寿司

リーガロイヤルホテル小倉の1階に位置する「皿倉」は、天ぷら、寿司、そして日本料理を専門とするレストランです。北九州市のシンボルである皿倉山のように地元で長く愛され、親しまれることを願って名付けられました。JR小倉駅新幹線口からは空中回廊を利...

福岡県北九州市若松区本町に位置する「栄寿司」は、大正15年（1926年）創業という長い歴史を持つ老舗の寿司割烹店です。およそ100年にわたり若松の地で愛され続けており、確かな目利きで厳選された新鮮な魚介を堪能できることで知られています。玄界...

福岡県大川市向島に佇む「船頭寿司」は、創業40年を超える歴史を持つ老舗の寿司店です。有明海と玄界灘が育んだ豊かな海の幸を存分に味わえることで知られ、地元の人々はもちろん、遠方からも多くの常連客が足を運びます。店内は「木工のまち・大川」ならで...

福岡県北九州市小倉北区足原にひっそりと佇む「寿司さわ」は、地元のみならず遠方からも食通が訪れる、隠れた名店として知られています。その住所は足原2丁目10-16、アームズパークビルの一角に位置し、電話番号は093-383-7773です。JR城...

鮨・酒・肴 杉玉 美野島店は、福岡県福岡市博多区美野島２-５-１７に位置し、かつてこの地域で親しまれていた飲食店でした。しかし、残念ながらこの店舗は2023年11月19日をもって営業を終了いたしました。「鮨・酒・肴 杉玉」は、回転寿司チェー...

福岡県飯塚市鶴三緒に位置する「寿司海鮮和食処 やますい カホテラス」は、JAふくおか嘉穂が手掛ける複合型ファーマーズマーケット「カホテラス」の敷地内に店を構える和食処です。2022年11月1日に移転リニューアルオープンしました。国道201号...

高知県高知市はりまや町に位置する「すごろく」は、地元で採れた新鮮な魚介を心ゆくまで堪能できる和食店です。土電『蓮池町通』電停から徒歩わずか1分、あるいは『はりまや橋』電停から徒歩約3〜4分と、交通アクセスに非常に恵まれた立地が魅力です。JR...

高知市帯屋町の中心部に位置する「睦月処 穂寿美」は、とさでん堀詰電停または大橋通電停から徒歩約3分、おびさんロード沿いのS・コモンズビル1階と2階に構える寿司居酒屋です。利便性の良い立地でありながら、喧騒を離れた落ち着いた雰囲気の中で、上質...

高知県高知市の中心部、活気あふれる帯屋町アーケード内に店を構える「鮨 あおき」は、本格的な職人技が光る寿司を、気軽に楽しめる価格帯で提供する寿司店です。高知大丸の北側に位置する帯屋町1-5-2のビル3階にあり、落ち着いた雰囲気の入り口が訪れ...

高知県高知市追手筋に位置する「おらんく家 追手筋店」は、土佐の本格的な鮨と天ぷらを心ゆくまで堪能できる人気店です。JR土讃線高知駅からは徒歩約8分、とさでん交通蓮池町通駅出口からは徒歩およそ3分と、主要な駅からのアクセスも良好な立地にありま...