静岡県沼津市に位置する「そばの実千の松」は、千本松原のほど近く、自然に囲まれた隠れ家のような趣を持つ蕎麦店です。日常の喧騒から離れ、ゆったりとした時間の中で本格的な手打ち蕎麦を堪能できる場所として、多くの蕎麦愛好家や地元の人々に親しまれています。店内は洗練された和モダンな空間で、靴を脱いで上がるスタイルが、まるで自宅に招かれたかのような心地よい安心感を与えます。窓からは手入れの行き届いた庭園を眺めることができ、四季折々の美しい景色と共に食事を楽しめるのも大きな魅力です。
アクセスについては、JR沼津駅南口から徒歩でおよそ15分と、散策を楽しみながら訪れるのに適した距離にあります。タクシーを利用すれば沼津駅南口から約5分とさらに便利です。バスを利用する場合は、沼津駅から沼津港行きの伊豆箱根バスに乗車し、「勝呂病院前」で下車後、徒歩約1分で到着します。車で来店する際は、カーナビに住所を入力すると正確に表示されない場合があるため、「そばの実 千の松」とGoogleマップで検索して向かうことが推奨されています。駐車場も完備されており、遠方からの利用者も安心して訪れることができます。
「そばの実千の松」の蕎麦は、全国各地から厳選した蕎麦の実を丁寧に自家製粉し、店内で手打ちされています。蕎麦本来の香りやコシ、喉越しを最大限に引き出した逸品が提供されており、その品質へのこだわりは、一口食べれば伝わるほどです。メニューの中心となるのは、二八蕎麦の「白の松」と、殻入りの粗挽きでより蕎麦の風味が際立つ「黒の松」。どちらも味わいたい方のために、両方を一度に楽しめる「2色蕎麦」も用意されています。その他、季節ごとに変わる旬の食材を活かした限定蕎麦や、ユニークな創作蕎麦も魅力の一つです。「HAKURAI（舶来）蕎麦」は、地元沼津が誇る箱根西麓三島野菜のクレソン、24ヶ月熟成のチーズ、そして太白油を組み合わせた、これまでにない蕎麦料理として知られ、蕎麦の新たな可能性を感じさせます。また、蕎麦と相性の良い静岡の地酒や日本酒も豊富に取り揃えられており、蕎麦前を楽しむこともできます。蕎麦の他に、ふんわりとした食感の「石臼挽きそばがき」や、出汁巻卵、海老の西京味噌漬け焼きといった一品料理も提供されており、蕎麦屋ならではの奥深い味わいを堪能できます。
食事の平均予算は、ランチで900円から2,000円程度、ディナーは1,000円から2,000円程度と、本格的な蕎麦を手頃な価格で味わえるのが魅力です。店内には、カウンター席、テーブル席、そして和室の座敷席が設けられており、利用シーンに合わせて選べます。特に、6名まで利用可能な完全個室も用意されており、家族での食事はもちろん、接待やデート、大切な人との会食など、プライベートな時間を過ごしたい場合に最適です。
「そばの実千の松」では、特別な会食の場にふさわしい「個室会食コース」も提供しています。このコースには、ふわふわの蕎麦がき、季節の天ぷら（または鴨焼きやタンの鍬焼き）、2色蕎麦、そしてプチデザートなどが含まれ、3,800円（税込）または4,400円（税込）から利用可能です。デザートは特製ジェラートへの変更も可能で、食後の楽しみも充実しています。また、一部のメニューはテイクアウトにも対応しており、自宅で店の味を楽しむこともできます。支払いはクレジットカード（JCB、AMEX）やPayPayも利用可能で、利便性も兼ね備えています。地元の食材にこだわり、一つ一つの料理に真心を込めて提供される「そばの実千の松」は、沼津での食事の選択肢として、日常使いから特別な日まで幅広く利用できる一軒です。
