うどん・そば

佐賀県多久市西多久町板屋、女山峠のふもとにひっそりと佇む「そば花」は、喧騒から離れた静かな場所で、心ゆくまで手打ち蕎麦を堪能できる隠れ家のような存在です。築年数を経た趣のある民家を改装して作られた店内は、まるで親戚の家を訪れたかのような温か...

東京都港区赤坂にて営業していた「和食 手打ち蕎麦 旬のかほり」は、都市の再開発に伴い、2025年1月に新宿区若葉の四谷三丁目に移転オープンしました。最寄り駅は四谷三丁目駅で、3番出口から徒歩およそ4分の場所に位置しています。駅から四谷方面へ...

「そば処奥松庵」は野蒜駅付近にある、うどんやそばが楽しめるお店です。

「大正ろまん館」は大石田駅付近にある、うどんやそばが楽しめるお店です。

神奈川県横浜市戸塚区鳥が丘に位置する「松月」は、地域に根差した昔ながらの雰囲気を持ち合わせる蕎麦店です。踊場駅からは約1.2kmほどの距離にあり、徒歩でのアクセスも可能です。一軒家のような佇まいで、落ち着いた空間の中で食事を楽しむことができ...

沖縄県豊見城市与根に位置する「そうめんとそうざい sousou」は、そうめんと惣菜を専門とする飲食店です。オリーブオイル専門店であるオリーブプラスがプロデュースを手掛け、本物のオリーブオイルと塩にこだわった、シンプルかつ上質な味わいの料理を...

沖縄県浦添市の閑静な住宅街に佇む「蕎麦と肴処 和ノ実」は、その名の通り、こだわりの蕎麦と季節の肴を心ゆくまで堪能できる隠れ家のような存在です。外国人住宅を改装した店舗は、和風モダンで清潔感あふれる空間が広がり、訪れる人々を温かく迎え入れます...

熊本県天草市東町48に位置していた「天草蕎麦処 苓州屋」は、天草の豊かな自然が育んだ食材にこだわり、地元産の蕎麦や海鮮を用いた独自の蕎麦料理を提供し、多くの人々に愛された蕎麦処でした。惜しまれながらも2024年9月29日をもって閉店しました...

熊本県阿蘇郡南小国町満願寺にある「蕎麦龍」は、黒川温泉街に位置し、旅館わかばに隣接する場所でこだわりの蕎麦を提供しているお店です。黒川温泉バス停からはすぐ近く、旅館わかばからは徒歩約3分という便利な立地で、バスの待ち時間や温泉巡りの合間にも...

福岡県田川郡川崎町大字安眞木に位置する「十割蕎麦そばの場~sobanoba~」は、英彦山の麓の、見晴らしの良い山間にある十割蕎麦専門店です。豊前川崎駅から車で約10分、バス停「安宅入口」からは徒歩約4分の場所にあり、舗装されていないものの3...