静岡県掛川市の中心部に位置する「ふじの坊 喜膳」は、JR掛川駅南口から徒歩わずか1分、新幹線改札口の目の前という抜群のアクセスを誇る和食処です。掛川駅構内という立地から、旅行や出張の際に気軽に立ち寄れる利便性の高さが特徴です。昼は定食や蕎麦を中心とした食事処として、夜は地元静岡の味覚を堪在する居酒屋として、様々なシーンで利用できます。
「ふじの坊 喜膳」は、「食文化で静岡に『元気』と『笑顔』を」をコンセプトに掲げる「ふじの坊グループ」が運営しており、その名の通り、静岡ならではの食の魅力を発信しています。店内には、地元掛川特産の深蒸し茶を練り込んだ自家製麺の茶そばをはじめ、駿河湾で水揚げされる新鮮な海の幸など、地元の厳選素材を活かした料理が並びます。特に、着席時に冷水ではなく冷たい緑茶が提供されるという、静岡らしい心遣いは、訪れる人々に温かい印象を与えます。店内は落ち着いた雰囲気で、一人でも気軽に利用できるカウンター席のほか、小上がりテーブル席や通常のテーブル席も配置されており、多様なニーズに対応しています。総席数は74席を擁し、宴会にも対応可能な広さがあります。
提供される料理は、掛川深蒸し茶そば天ざるや、上質なマグロを贅沢に使用したマグロ定食、特製の漬けダレで風味豊かに仕上げたまぐろ漬け丼セットなど、和食の定番から創作料理まで幅広く取り揃えられています。新鮮な海の幸を豪快に盛り付けた海鮮盛りや、五種類の海鮮と蕎麦が楽しめるお得な海鮮丼セットも人気です。また、少しずつ豊富な種類のおかずが堪能できる千代御膳は、様々な味覚を楽しみたい方に適しています。ランチタイムには、ミニ丼とミニそばのセットがお得に提供され、料理を注文するとドリンクが割引価格になるサービスも実施されています。夜は居酒屋として、静岡限定の「静岡麦酒」をはじめとしたアルコール類も充実しており、一品料理と共に地元の味を楽しむことができます。宴会利用には、個別盛り中心のコースや釜飯コースなど、予算や人数に応じたプランが用意されており、最大30名までの宴会に対応可能です。宴会利用の場合には、無料送迎サービスも利用できるため、グループでの集まりにも便利です。
座席は、用途に応じて選べる様々なタイプが用意されています。個室風の半個室も備えられており、プライベートな空間で食事を楽しみたい場合や、ビジネスシーンでの利用にも適しています。掘りごたつ席もあり、ゆったりとくつろぎながら食事を味わうことができます。また、全ての席が禁煙となっており、快適な環境で食事を楽しむことができます。店内で利用できるFree Wi-Fiも完備されており、スマートフォンの充電切れや通信環境を気にすることなく過ごせます。支払方法も充実しており、主要なクレジットカードはもちろん、楽天Edy、WAON、Suicaなどの電子マネー、PayPay、d払いなどのQRコード決済も利用できるため、多様な支払いニーズに対応しています。掛川の玄関口で、地の味を存分に堪能できる「ふじの坊 喜膳」は、観光客から地元の人々まで、幅広い層に親しまれている和食処です。
