東京都渋谷区神宮前、流行の発信地として知られる原宿に位置していた「手打ちそば 野むら」は、賑やかな竹下通りからほど近い場所にありながら、地下に店を構える隠れ家のような雰囲気を持つ蕎麦店でした。JR原宿駅竹下口からは徒歩約3分、東京メトロ明治神宮前駅3番出口からも徒歩約5分とアクセスしやすい立地でした。
店内は落ち着いた空間で、テーブル席とカウンター席が設けられており、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気がありました。手打ちそばへのこだわりを持ち、本格的な蕎麦を提供していたとして知られています。蕎麦の他にも、天ぷらや一品料理、そして日本酒や蕎麦焼酎といった飲み物も用意されており、蕎麦と共にこれらの品々を楽しむことができました。特に、蕎麦つゆは旨味と香りが豊かであるといった声や、お通しとして提供される山菜が美味しいといった感想も見られました。あい盛りせいろでは、その時々で異なる産地の蕎麦を楽しむことができたようです。
ランチタイムとディナータイムに営業しており、おおよその予算感としては、ランチは1000円台から、ディナーは4000円程度からという情報が見られました。詳細なメニュー内容や価格については時期によって変動があった可能性もあります。コース料理や飲み放題プランもあったという情報もありますが、個室は設けられていなかったようです。
「手打ちそば 野むら」は、原宿という場所柄、買い物や観光の合間に立ち寄るにも便利な一方で、地下の落ち着いた空間でゆったりと手打ちそばを味わえる貴重な一軒でした。蕎麦の風味とのど越しを楽しみに訪れる人も多かったと考えられます。その雰囲気の良さから、友人との食事や一人での利用はもちろん、会食など幅広いシーンで利用できた可能性がうかがえます。