笹陣　渋谷店

JR渋谷駅から徒歩数分圏内、渋谷メトロプラザの1階に位置する「笹陣 渋谷店」は、新潟の郷土料理である「へぎそば」を中心に、新潟の豊かな食文化を東京で楽しめる和食店です。提供されるへぎそばは、つなぎに布海苔（ふのり）という海藻を用いて手打ちされており、その最大の特徴であるつるりとした喉越しと独特の歯ごたえを堪能できます。店舗では、この自慢のへぎそばを筆頭に、「食・膳・麺・酒」というコンセプトのもと、厳選された山海の幸を活かした季節感あふれる逸品料理や、新潟の美味しい地酒、そして多彩な丼ものなど、幅広いメニューを取り揃えています。特に、蕎麦前を楽しむ文化も大切にしており、定番のおつまみから趣向を凝らした創作料理まで、お酒と共にゆっくりと味わえる品々が充実しています。ランチタイムには、へぎそばとミニ丼を組み合わせたお得なセットメニューが大変好評を得ており、1000円前後という手頃な価格で満足度の高い食事ができるため、ビジネスパーソンや買い物客など多くの人で賑わいます。ミニ丼の種類も豊富で、定番の親子丼やカツ丼はもちろん、小海老かき揚げ丼、ねぎとろ丼、さらにはオリジナリティのあるトロたく丼や鶏そぼろ丼などがあり、訪れる度に異なる組み合わせを楽しむことができます。ディナータイムには、越後産のブランド豚や越後黒毛和牛を使用した新潟ならではの素材を活かした料理も提供されており、昼とはまた違った楽しみ方ができます。店内には50席以上の席が設けられていますが、プライベートな空間となる個室の用意はありません。座席の種類としてはテーブル席が中心と考えられます。喫煙に関しては、時間帯によって禁煙・分煙と情報が分かれているため、最新の状況については店舗に確認することをおすすめします。店内での飲食だけでなく、テイクアウトにも対応しており、さらにデリバリーサービスも利用可能です。これにより、自宅やオフィスなど様々な場所で笹陣の味を楽しむことができます。支払方法についても柔軟で、現金のほか、主要なクレジットカード各種、交通系電子マネー、さらにはQRコード決済も利用可能です。ただし、アルコールを注文した場合には別途サービス料が発生する場合があります。お子様連れでの利用も可能とされているため、家族での食事にも気軽に立ち寄れる雰囲気です。営業時間は、平日は比較的遅い時間まで開いており、土日祝日は閉店時間が少し早まるようです。定休日は年末年始や施設（渋谷メトロプラザ）の休館日に準じる形となります。渋谷というアクセス至便な立地で、本格的なへぎそばと新潟の美味しい料理、そして豊富なお酒を楽しめるお店として、様々なシーンで利用されています。