東京都荒川区にある「手打ち 如月 徳」は、石臼挽きの自家製粉による本格手打ち蕎麦が味わえるお店です。京成本線、東京メトロ千代田線、都電荒川線の各町屋駅から徒歩圏内に位置しており、京成本線町屋駅および東京メトロ千代田線町屋駅2番出口からは徒歩約3分、東京さくらトラム町屋駅前駅からは徒歩約4分、荒川七丁目駅からは徒歩約5分とアクセスしやすい立地です。近隣にはコインパーキングも利用できるため、車での来店も可能です。黒い板張りに白い暖簾がかかる小粋な外観で、店頭には蕎麦打ち場があり、石臼が見える造りとなっています。店内は落ち着いた雰囲気の全16席で、テーブル席のみの構成です。8名以上での貸し切りにも対応しており、様々なシーンで利用できます。店内は全席禁煙です。長野県車山高原で蕎麦店を営んでいた店主が、自身の地元である町屋に2013年7月16日に移転オープンしました。夫婦二人で店を切り盛りしており、その温かい接客も来店者からの評判が良い要素の一つです。
「手打ち 如月 徳」では、毎日その日の提供分だけを石臼で丁寧に自家製粉しています。蕎麦に使用する蕎麦粉はもちろんのこと、石臼、醤油、味醂、鰹節、水に至るまで、細部にわたってこだわり抜いた蕎麦を提供しています。ざる蕎麦は、外二の細打ちと二八の太打ちの2種類の麺から好みに合わせて選べることが特徴です。さらに、土日祝日限定で十割蕎麦も提供されており、蕎麦の風味や食感の違いを食べ比べることができます。
ランチタイムには、平日限定のお得なセットメニューが用意されています。ざる蕎麦またはかけ蕎麦に、日替わりの炊き込みご飯と浅漬けが付いたセットや、ざる蕎麦またはかけ蕎麦に小海老のミニ天丼と浅漬けが付いたセットがあり、手打ち蕎麦とご飯ものを一緒に楽しみたい方におすすめです。特にミニ天丼の小海老は、サクサクとした衣とぷりぷりとした海老の食感が良いと好評を得ています。蕎麦の薬味には、わさびではなく辛味大根が添えられているのが特徴で、蕎麦本来の香りや味わいをより一層引き立てる工夫がされています。
ディナータイムには、蕎麦前として楽しめる酒肴も複数用意されています。蕎麦によく合う日本酒や焼酎も店主がこだわりを持って選んだものが揃えられています。また、夜には予約制のコース料理も提供しており、蕎麦雑炊や蕎麦がきを揚げ出しにしたものなど、「手打ち 如月 徳」ならではの蕎麦を使った創作料理も堪能できます。コースは3名から12名まで利用可能で、8名以上であれば貸し切りもできるため、グループでの食事にも適しています。
価格帯については、ランチは1,000円から1,999円程度、ディナーは2,000円から2,999円程度が目安となります。支払いは現金のみで、クレジットカードや電子マネー、QRコード決済は利用できないため注意が必要です。店内は落ち着いた雰囲気で、一人で気軽に立ち寄ることも、家族や友人との食事でゆっくりと過ごすこともできます。子供連れでの利用も歓迎されています。
営業時間は、水曜日から土曜日および祝日が11:30から14:00（ラストオーダー13:30）と17:30から20:00（ラストオーダー19:30）です。日曜日は11:30から14:00（ラストオーダー13:30）までの営業となります。月曜日と火曜日が定休日ですが、祝日の場合は営業し、翌日が休みとなります。その日に打った蕎麦がなくなり次第閉店となるため、特に週末などは早めの時間帯の来店がおすすめです。また、臨時休業の場合もあるため、事前に店舗の公式サイトなどで営業情報を確認しておくと安心です。夫婦二人で切り盛りしているため、時間帯によっては料理の提供に時間がかかる場合もあることから、時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです。
