八千代 駅前店は滋賀県彦根市旭町に位置し、JR東海道本線および近江鉄道彦根多賀大社線彦根駅から徒歩約1分、彦根駅西出口から徒歩約1分と、非常にアクセスしやすい場所にあります。彦根駅から73mという近さです。不定休ではありますが、月曜日を除いて10:30から20:30まで営業しています。一部の情報では11:00開店、ラストオーダー20:30、閉店21:00とも記載されています。不定休と記載されている情報も複数見られます。
彦根市の老舗食堂として知られており、そば、うどん、丼物、定食などを提供する和食店です。地元食材を活用したメニューが特徴の一つです。特に「ひこね丼」は、2007年に彦根城築城400年を記念して誕生した彦根のご当地グルメであり、この店の人気メニューとして挙げられています。ひこね丼は、近江米を使い、玉ねぎ、牛すじ、紅白こんにゃく、温泉卵、大葉、ネギをトッピングし、すき焼き風の甘めの味付けが特徴です。出汁には利尻昆布とかつお節が使用されており、あっさりとした後味が楽しめるようです。また、近江牛を使ったメニューや滋賀の郷土料理、地酒も提供されています。
店内の席数は40席で、テーブル席が中心です。座敷席もあります。個室はありません。貸切は可能です。喫煙に関しては、2020年4月1日より改正健康増進法が施行されていますが、分煙かどうかなど最新の情報は店舗に確認が必要です。駐車場は完備されていませんが、近隣の有料駐車場を利用した場合、駐車券を提示することでキャッシュバックが受けられるサービスがあります。
支払い方法については、カード（JCB、AMEX）と電子マネー（PayPay）が利用可能という情報があります。RettyではPayPayが利用可能と記載されています。Yahoo!マップでもクレジットカードとQRコード決済が利用可能とされています。
様々な情報源で紹介されており、観光客だけでなくビジネス利用のお客様からも人気があるようです。お一人様でも利用しやすい雰囲気のようです。テイクアウトも可能なようです。子供連れでの利用も可能で、乳児や未就学児、小学生も利用できるとされています。
メニューの詳細な価格帯については、昼夜ともに1,000円から1,999円という情報や、ランチ・ディナーともに〜1,000円という情報も見られます。ひこね丼の単品価格が730円、ミニうどんまたはそば付きのセットが980円という過去の情報もあります。これらの価格は変更されている可能性もありますので、最新の価格については店舗にご確認ください。豊富なメニュー写真がオンラインで公開されており、提供される料理の様子を確認することができます。
総合的に見ると、八千代 駅前店は彦根駅からのアクセスが抜群で、地元の味覚、特に「ひこね丼」を気軽に楽しめる老舗食堂です。座敷席もあり、家族連れでも利用しやすく、テイクアウトも可能であることから、多様なニーズに対応できる店舗と言えるでしょう。
