甲府駅南口から徒歩約4分または約5分の場所に位置する「そば旬菜 奥京 甲府駅前店」は、創業明治43年の歴史を持つ老舗のそば店です。和モダンな落ち着いた雰囲気が特徴で、多様なシーンで利用できる店舗として知られています。
長野県安曇野産の最高級そば粉を使用し、代々受け継がれてきた味を大切にしながらも、素材や季節感を活かしたオリジナルの創作料理も提供しています。 特に、地元の名物である「甲府鳥もつ煮」は、やわらかく煮込まれた逸品で、多くのメディアで取り上げられるほどの自慢のメニューです。 甘すぎず辛すぎないオリジナルのタレで仕上げられており、他の店舗の鳥もつ煮と食べ比べるのも楽しみ方の一つです。
メニューには、自慢のそばやうどんに加え、季節ごとの限定メニューや、揚げそばシーザーサラダ、若鶏竜田揚げネギおろしソースなどといった一品料理も揃っています。 ランチタイムには、釜揚げしらすとネギトロ丼のセットや季節野菜の天ざるそば、やわらか鶏天丼とミニうどんセットなどが提供されており、昼の平均予算は約900円程度、夜は約3,000円程度とされています。 テイクアウトも可能で、日替わり弁当やそば、丼もの、鳥もつ煮、一品料理などを持ち帰って楽しむことができます。
店内は落ち着いた和モダンな空間で、総席数は55席から193席と資料によって異なりますが、様々なタイプの席が用意されています。 個室や半個室、テーブル席、座敷、掘りごたつ席があり、2名からの少人数はもちろん、最大55名まで収容可能な大宴会場も完備しているため、会社の宴会や女子会、記念日、お祝い事など幅広い用途で利用が可能です。 全席禁煙ですが、喫煙室も設けられています。 駐車場は10台分あります。 ネット予約も受け付けています。