千葉県流山市鰭ケ崎に位置する「手打ちそば 東吾」は、流鉄流山線 鰭ヶ崎駅から徒歩約5分の場所にある蕎麦店です。鰭ヶ崎第一公園の目の前にあります。また、流鉄流山線 小金城趾駅からは徒歩約8分、JR武蔵野線 南流山駅からは徒歩約14分でのアクセスも可能です。落ち着いた和の空間で、こだわりの手打ち蕎麦や一品料理を楽しむことができる隠れ家のような雰囲気です。店内には店主が描いた墨絵や掛け軸が飾られており、蕎麦とともに芸術作品も鑑賞できる点が特徴として挙げられます。席数は合計15席で、最大宴会収容人数は4人とされています。座敷席が8席、小上がり席が4席あり、座敷でゆっくりと食事をしたい場合にも適しています。個室や掘りごたつ、カウンター席、ソファ席、テラス席の用意はないようです。貸切も受け付けていないとのことです。
メニューとしては、ざる蕎麦が650円で提供されています。その他、そばサラダや玉子焼、蕎麦会席などもおすすめ料理として紹介されていますが、詳細な料金については直接店舗への確認が必要です。ドリンクメニューには日本酒（多種）があり、1合600円から提供されています。メニューの情報は2021年3月31日以前のものである可能性があるため、最新の価格や詳細なメニュー内容については店舗に問い合わせることを推奨します。昼の平均予算は1200円、夜の平均予算は2000円程度とされています。コース料理も用意があるとのことです。
「手打ちそば 東吾」では、隔月で「蕎麦の会」が開催されているようです。また、落語会や講談会も開催されることがあり、これらのイベント開催時は予約客のみの営業となる場合があります。予約は最低4名から受け付けていますが、少人数での利用については電話での問い合わせが必要です。全席喫煙可能ですが、昼の時間は禁煙とされています。駐車場はありません。Wi-Fiやバリアフリー設備もありません。お子様連れについては利用不可とされています。支払い方法については、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済は利用できません。感染症対策として、入店時の体調確認やマスク着用のお願い、店内の消毒液設置、席間の確保、他グループとの相席禁止、対面でのサービス時における距離の確保、料理の大皿提供なし、個室の換気、現金受け渡し時の手渡しなし、従業員の検温・マスク着用・手洗い、換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品や卓上設置物の消毒などが実施されています。
総合的に、「手打ちそば 東吾」は、鰭ヶ崎駅からアクセスしやすい立地にあり、手打ち蕎麦や一品料理を落ち着いた空間で楽しめる蕎麦店です。店内には店主のこだわりが感じられる絵画などが飾られており、食事と共に芸術鑑賞もできるという点が特徴です。蕎麦の会や落語会、講談会といったイベントも開催されており、特別な体験ができる機会もあります。座敷席主体のため、ゆったりと過ごしたい方におすすめです。
