手打ち蕎麦　山の上蕎庵

千葉県銚子市本城町にある「手打ち蕎麦 山の上蕎庵」は、その名の通り小高い場所に位置しており、隠れ家のような雰囲気が魅力の手打ち蕎麦店です。周囲を畑に囲まれた静かな環境にあり、喧騒から離れてゆったりと食事の時間を過ごすことができます。　古民家を改装した店内は、落ち着いた和の空間にジャズが静かに流れ、蕎麦屋でありながらもおしゃれでモダンな雰囲気を醸し出しています。 店内には絵画なども飾られており、こだわりの空間となっています。 バリアフリーにも対応しており、車椅子での利用も可能です。 座敷席も備えているため、子供連れのファミリーから高齢者まで幅広い世代が利用しやすいお店です。

アクセスは、JR総武本線銚子駅から車で約8分、タクシーで約5分ほどの距離にあります。 松岸駅からは徒歩約26分、距離にすると約1.6kmです。 駐車場も完備しており、5台程度の駐車が可能ですが、時間帯によっては混み合うこともあります。

蕎麦はこだわりの二・八手打ちで、独自にブレンドした粉と水を使用しのど越しの良い細めの蕎麦が特徴です。 茨城県産の常陸秋そばを使用しています。 メニューには定番のせいろや、炙り鴨汁せいろ、特製肉みそつけうどんなどがあります。 江戸前穴子天丼も人気メニューの一つで、富津産の穴子を使用しています。 他にも天ぷらや自家製そばどうふといった一品料理、デザートには抹茶わらびもちや黒糖くずもち、そばアイスなども用意されています。 ランチタイムにはお得なセットメニューも提供されており、せいろセット、温かい花巻そばセット、天せいろまたは天ぷらそばセット、穴子天せいろまたは穴子天ぷらそばセット、天丼セット、ミニ天丼セット、江戸前あなご丼セット、今月のミニ丼などがあります。

席数は30席で、個室はありませんが貸切での利用は可能です。 店内は全席喫煙可とされています。 日本酒や焼酎、梅酒なども揃えられており、蕎麦と一緒に楽しむことができます。 グループでの利用にはおまかせコースの予約も受け付けています。