埼玉県狭山市柏原に位置する「粋蕎庵 茂蔵」は、本格的な手打ちそばを提供する和風の一軒家レストランです。西武新宿線狭山市駅およびJR川越線笠幡駅からは約2.9kmの距離にあり、西武バス「サイボク行き」または「西武柏原ニュータウン行き」に乗車し、「坂上」バス停で下車後、徒歩約3分でアクセス可能です。バス通りに面しており、店舗前には10台ほどの駐車場も完備しているため、車での来店も便利です。
Rettyの最新口コミは2024年9月16日、食べログの最終更新日は2024年12月17日と比較的最近の情報が確認できます。
お店のコンセプトとしては、手打ちのそばにこだわりを持っており、以前はほぼ十割そばを提供していた時期もあったようです。現在は、細麺の手打ちそばが特徴として挙げられています。
メニューは、鴨南ばんや鴨汁つけそばが人気メニューとして紹介されています。その他にも、二色そば、もりそば、とろろそばといったそばメニューに加え、天ぷらやつまみなどの一品料理、さらには白玉あずきなどのデザートも提供しています。口コミからは穴子丼とそばのセットや、鴨せいろに関する情報も見られます。価格帯はランチ、ディナーともに2,000円以内を想定しているユーザーが多いようですが、食べログの夜の予算は3,000円〜3,999円となっています。大盛りの料金は440円増しとの口コミがあります。
座席に関しては、1階に掘りごたつ席、2階には4名から利用可能な座敷の個室が用意されています。個室には換気設備も備えられています。店内は綺麗で、席数もそれなりにあるようです。総席数は40席、座敷は4名から6名程度の席が約3席、10名から20名で利用可能な席が1つあり、これは通常3分割して6人席として利用できるとのことです。
支払い方法としては、各種クレジットカード（VISA, Mastercard, American Express, DINERS, JCB, Discover, 銀聯）、電子マネー（WAON, Suica, PASMO, ICOCA, iD, QUICPay, ApplePay）、QRコード決済（PayPay, d払い, 支付宝（Alipay））が利用可能です。店内には消毒液が設置されており、席間隔の確保や他グループとの相席禁止、オーダー時の一定間隔保持、料理の大皿提供なし、会計時の非接触型決済や現金等の手渡しなし、会計スペースの仕切り設置などの感染症対策も講じられています。テイクアウト用の待ちスペースもあります。
定休日は水曜日ですが、水曜日が祝日の場合は木曜日が定休日となります。営業時間は、月、火、木～土、祝日が11:30～21:30（料理L.O. 20:30）、水曜日が11:30～15:00（料理L.O. 14:30、ドリンクL.O. 14:30）、日曜日が11:30～20:30（料理L.O. 19:30）です。 外には喫煙スペースが設けられています。
