札幌市中央区、狸小路商店街の一角にある「狸COMICHI」の2階に位置する「蝦夷前そばと豚丼 北堂 狸COMICHI店」。地下鉄東豊線豊水すすきの駅や南北線すすきの駅から徒歩4分程度とアクセスしやすい立地です。
北海道は蕎麦の生産量が日本一であり、この店では石臼挽きの道産そば粉を使用して毎日蕎麦を打っています。こだわりの蕎麦は「蝦夷前そば」として提供されており、香ばしい豚丼と共に味わうのがこの店の特徴です。豚丼には、やわらかい肉質と甘みのある脂身が特徴の阿寒ポークのバラ肉とロースが使われ、自家製ダレで味付けされています。山ワサビの醤油漬けがアクセントとして添えられています。
メニューとしては、太切りそばや板そば、知床つぶのかき揚げ板そば、豚丼ミックスなどがあります。冷たい蕎麦では更科もりや野菜天ぷら板そばも提供されています。ホットペッパーグルメに掲載されているメニュー例としては、飲み比べセット（1,980円）、北堂セット（1,480円）、晩酌セット（980円）などが見られます。平日ランチタイムには豚丼とミニそばセットが1,180円で提供され、プラス150円で肉を1.5倍に増量することも可能です。道産酒は常時15種類以上、全国の銘酒は常時25種類以上用意されており、蕎麦前として楽しむことも提案されています。
店内は木を使った落ち着いた雰囲気で、カウンター席もあるため一人でも立ち寄りやすい空間です。席数は16席で、全席禁煙となっています。子供連れでも利用しやすいようです。特別なサービスに関する具体的な情報は見られませんでしたが、狸COMICHI自体に様々な飲食店が集まっているため、ハシゴを楽しむのも良いかもしれません。
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