札幌市北区篠路に位置する「板そばなみ喜 篠路店」は、北海道産のそば粉を使用した十割そばを提供する人気店です。JR札沼線(学園都市線)篠路駅西口からは徒歩約22分、百合が原駅西口からは徒歩約14分、太平駅からは徒歩約28分と、駅からはやや距離がありますが、広い駐車場が完備されており、車でのアクセスが便利です。石狩街道沿いの分かりやすい立地にあります。
店内は比較的新しく広々としており、カウンター席、テーブル席、小上がり席が用意されています。一人での食事から家族連れまで、様々なシーンで利用しやすい空間です。席数は合計で90席あり、全席禁煙となっています。個室、貸切の利用はできません。
山形県の郷土料理に由来する「板そば」は、そば農家が大きな板に豪快にそばを盛り付けて皆で食べたことからその名がついたとされており、こちらのお店でも提供される板そばは、平打ちの太麺が特徴です。つなぎを使用しない十割そばでありながら、つるつるとした食感で風味豊かな蕎麦を楽しむことができます。並盛りでも一般的なざるそばの約1.5倍のボリュームがあると言われており、板ちゅう、おお板、とく板とサイズを選ぶことができます。
看板メニューの一つである「鳥天」も非常に人気があります。大ぶりの鶏肉の天ぷらが数個と野菜天が添えられており、サクサクとした衣とジューシーな鶏肉が蕎麦との相性抜群です。とり天板そばは多くのお客さんに選ばれています。その他にも鴨ざるなどのメニューがあり、様々な蕎麦料理を味わうことができます。価格帯は口コミによるとランチ、ディナーともに1,000円から1,999円程度でお腹いっぱいに食べられるという声が多く見られます。PayPayでの支払いが可能です。
週末や食事時には多くのお客さんで賑わい、時間帯によっては待ち時間が発生することもある人気店です。子供連れでも利用しやすく、子供向けのサービスとしてジュースの提供があるという情報もあります。テイクアウトも可能で、自宅でもお店の味を楽しむことができます。