北海道石狩郡当別町にある「当別そば処 福住」は、札幌都心から車で約40分の国道275号線沿いに位置するそば店です。JR札沼線の北海道医療大学駅からは徒歩約24分（約1.9km）、当別駅からは徒歩約20分（約2.4km）ほどの距離にあります。車でのアクセスが便利で、大型バス5台、乗用車30台が駐車可能な広い駐車場が完備されています。近隣には北海道医療大学やハッピーバレーゴルフクラブがあります。
落ち着いた和風の一軒家レストランで、店内はゆったりとした吹き抜けの空間が広がり、柔らかな照明とジャズが流れる落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめます。座席はカウンター14席、小上がり34席、テーブル席（禁煙席）16席の合計64席があり、座敷席も利用可能です。個室はありません。Wi-Fiも利用できます。土日祝日は終日禁煙となっています。車椅子での入店も可能です。
当別そば処 福住では、豊かな甘みと淡い香りが特徴の一番粉を使用した更科そばを提供しています。喉越しが良く上品な味わいが楽しめます。そばつゆは数種類の節を使用した特製の辛汁で、深い味わいが特徴です。
メニューには冷たいそば、温かいそば・うどん、セットメニューなどがあり、豊富な品揃えです。冷たいそばには天ざる（1,700円）、ざるそば（800円）、もりそば（730円）、鴨汁（1,360円）などがあります（価格は2025年1月現在）。温かいそば・うどんには天ぷらそば（1,230円）、鴨南そば（1,360円）、カレー南蛮（1,080円）などがあります。
セットメニューも充実しており、特に人気なのはかつ丼そばセット（1,380円）と天丼そばセット（1,380円）です。かつ丼は柔らかいカツとコクのあるタレが特徴で、天丼はサクサクの天ぷらに甘辛いタレが食欲をそそります。天ぷらの具材は季節によって変わることがあります。えび好きにはたまらない、えび天がたっぷりのてんこ盛りえび天丼そばセット（1,780円）もあります。その他にも、えび天重そばセット（1,450円）、たれかつ重そばセット（1,380円）、プチ天丼そばセット（1,330円）など、ボリューム満点のセットメニューが多数提供されています。ランチの平均予算は1,000円以下、ディナーは2,000円以下程度です。
また、デザートとして提供されているそばのソフトクリーム（300円）も人気メニューの一つです。道産そば粉と韃靼そば茶を使用したオリジナルソフトクリームで、風味豊かであっさりとした後味が特徴です。じゃらんのソフトクリーム特集や石狩管内のソフトクリームに選ばれたこともある一品です。
提供スピードが速く、すぐに食事ができるため、並ぶことなく利用しやすいという声もあります。注文は券売機で行いますが、PayPayなどの各種QRコード決済にも対応しています（レジでの対応も可能）。人手不足のため、水や食後の食器返却はセルフサービスとなっています。
地元との繋がりを大切にしており、季節の旬の野菜や薬味のネギなどは、収穫期間中に地元の生産農家から直接仕入れて提供しています。天ぷらにも旬の食材が使用されることがあります。
子供連れでも利用しやすいメニューがあり、家族での利用にも適しています。創業から39年を迎える（2025年時点）地域に根差したそば店として、「美味しかったまた来てみたい」と思えるような、普通のそば屋であることを心掛けています。
