札幌市中央区大通西1丁目に位置する「北海道十割 蕎麦群 ル・トロワ店」は、ファッションビル「ル・トロワ」の7階にあります。地下鉄大通駅に直結しており、各線改札からも徒歩数分圏内という非常にアクセスしやすい立地が魅力です。地下鉄東豊線大通駅の24番出口からは直結、東西線改札からは徒歩約4分、南北線改札からは徒歩約6分、また市営地下鉄東西線大通駅からは徒歩約1分、バスセンター前駅からも徒歩約3分と、様々な路線からのアクセスが可能です。落ち着いた雰囲気でありながらもカジュアルに利用できる店内で、多くの方に親しまれています。店内からは夜景が見えるという声もあり、きれいな空間で食事を楽しめます。
この店の最大のこだわりは、幌加内産のそば粉を100％使用した十割蕎麦です。つなぎを一切使用しないことで、蕎麦本来の豊かな香りと味わいを最大限に引き出しています。そばつゆにもこだわりがあり、北海道道東近海で獲れた質の良い昆布と、高知産の鰹厚削り、宗田節、鯖節からとった出汁に、自家製の本返しを絶妙なバランスでブレンドしています。このこだわりのつゆが、風味豊かな十割蕎麦と見事に調和しています。
メニューは、自慢の十割蕎麦を中心としながらも多彩な品揃えです。定番の「もりそば」は803円（税込）で提供されており、蕎麦大盛も可能です。温かい蕎麦や冷たい蕎麦に加え、「冷やし 桜海老のたぬき」のような一品も968円（税込）で楽しめます。蕎麦だけでなく、自慢のかえしを使った丼物も豊富に揃っており、海鮮重セットや和膳セットといったメニューも用意されています。ランチタイム（11:00～17:00）にはお得なランチメニューも提供されており、例えば天ぷら（大海老、茄子、蓮根、大葉）とネギトロ巻きのセットなどがあります。
蕎麦と合わせて楽しみたいドリンクも充実しています。ビールや地酒など、お酒の種類が豊富という評判もあり、蕎麦前を楽しむ蕎麦居酒屋としても利用できます。「酒肴3点盛り」など、お酒に合う一品料理も用意されています。平均予算は、ランチタイムは800円から2000円程度、ディナータイムは2000円から3000円程度、宴会利用の場合は4000円程度となっています。
座席は、一人でも気軽に利用できるカウンター席や、7名から20名まで利用可能な個室も完備しており、様々なシーンに対応できます。友人との食事はもちろん、仕事帰りのちょい飲みや宴会など、幅広い用途で利用できる柔軟性を持っています。
便利なサービスも提供されており、ネット予約に対応しているため、事前に席を確保しておくことができます。一部メニューはテイクアウトも可能です。支払い方法に関しても、クレジットカード各種や交通系電子マネーが利用可能です。また、ル・トロワのカモンチケット加盟駐車場を利用した場合、2000円以上の利用で1時間の駐車サービスが受けられます。女子会プランでは飲み放題時間が30分延長されるクーポンが利用できる場合もあり、お得に宴会を楽しむことも可能です。季節ごとに期間限定メニューが登場することもあり、訪れるたびに新しい味わいに出会えるかもしれません。大通駅直結というアクセスの良さと、こだわりの十割蕎麦、そして幅広いメニューとサービスで、様々なニーズに応える蕎麦店です。
