JRおよび山陽電鉄の明石駅から南へ徒歩約5分の場所に位置する「ぼっかけうどんと神戸牛溶岩焼肉 ぼっかけ家」は、神戸名物のぼっかけうどんと厳選された神戸牛を使った溶岩焼肉を同時に楽しめる店舗です。明石の台所とも呼ばれる魚の棚商店街からもほど近いこのお店は、地元で愛される味と上質な肉料理を提供しています。
看板メニューの一つである「ぼっかけ」は、神戸市長田区発祥とされる牛すじとこんにゃくを甘辛くじっくり煮込んだ郷土料理です。当店では、厳選した和牛すじ肉に加え、だしの旨味を引き出すためにホルモン、バラ肉、牛骨を加え、たっぷりの野菜から作ったブイヨンをベースに、時間をかけて丁寧に煮込んでいます。このこだわりのぼっかけを、本場讃岐から直送されるコシのあるうどんにかけた「ぼっかけうどん」は、多くの方に支持されています。うどんの出汁は甘めの味付けが特徴で、お好みで淡口と濃口を選ぶことも可能です。また、味の変化を楽しめるよう、おろし生姜やおろしにんにく、粗挽き唐辛子、七味、天かすといった薬味も用意されています。季節によっては、温泉卵や水菜、ミニトマトなどを加えた「冷やしぼっかけうどん 韓国冷麺風」といった冷たいうどんメニューも提供されることがあります。うどんは柔らかめに茹でることも可能なので、お好みの食感で味わえます。
夜の部では、神戸牛を使った溶岩焼肉がもう一つの看板メニューとなります。遠赤外線効果のある溶岩石板で焼き上げることで、肉の表面は香ばしく、中はふっくらとジューシーに仕上がります。溶岩石板が余分な脂を適度に吸収してくれるため、ヘルシーに美味しい肉を堪能できるとされています。神戸牛上ロースや神戸牛ハラミ、神戸牛赤身、厳選黒毛和牛ステーキ、厚切り牛タンなど、様々な部位を楽しむことができます。溶岩焼肉の他にも、神戸牛を使ったしゃぶしゃぶやすき焼き、要予約の神戸牛鍋コースも用意されており、特別な日の食事にもおすすめです。コースメニューには「ぼっかけもつ鍋 うどん付き」といった名物を取り入れたものもあります。
ランチタイムには、お好みのうどんにプラスして定食にできるお得なセットも人気です。ミニぼっかけ丼とキムチが付く「ミニ丼定食」や、ごはん、佃煮が付く「ごはん定食」、おにぎり2個が付く「おにぎり定食」などがあり、うどんとご飯を一緒に楽しみたい方には嬉しい選択肢です。一品料理も充実しており、「肉屋さんのメンチカツ」や神戸牛を使った燻製などがあります。
店内は全44席が設けられており、様々なシーンに対応できる造りとなっています。1階にはテーブル席と、2名から4名で利用できる完全個室の座敷席があり、デートや接待など落ち着いて食事を楽しみたい場合に適しています。また、サクッと食事を済ませたいお一人様でも気軽に利用しやすい雰囲気です。2階には畳敷きのお座敷席があり、広々とした空間はまるで旅館のような落ち着きがあるとされ、ご家族連れやグループでの利用に便利です。2階のお座敷席は予約があれば2名や4名でも貸切での利用も可能です。お店全体の貸切も20名から相談できます。支払い方法としては、各種クレジットカードや電子マネー、PayPay、d払い、au PAYといったQRコード決済も利用可能です。なお、ホットペッパーグルメの情報によると、20歳未満の方は禁煙席のみ利用可能となっています。
