大阪市北区曽根崎新地、桜橋IMビル地下2階に位置する「北新地本通り つるとんたん 琴しょう楼」は、JR東西線北新地駅から徒歩約1分、大阪メトロ四つ橋線西梅田駅からも徒歩約1分とアクセス至便な場所にあります。JR大阪駅や大阪メトロ谷町線東梅田駅からも徒歩圏内です。2010年に開業したこの店舗は、「つるとんたん」の新しい切り口として、料亭のような趣と風情を大切にした空間で、うどんだけでなく、季節の旬の食材を盛り込んだ日本料理も提供しています。
お店のコンセプトは、こだわり抜いた小麦、水、塩を使用し、職人の手によって「打つ」「切る」「湯がく」という工程を経て生み出される、つるつるとした食感のうどんを主軸に、料理長が吟味した和食を組み合わせること。単なるうどん店ではなく、接待や会食、各種宴会にも利用できる本格的な日本料理店としての側面も持ち合わせています。洗練された和風モダンの美しい空間が広がり、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。
メニューは、自慢のおうどんを中心に、懐石・会席料理やうどんすき、創作和食などが揃います。ランチタイムには平日限定の彩り御膳や、お造り、八寸などが付いた贅沢な和食ランチプランも用意されており、昼から質の高い和食を味わいたい場合にも適しています。おうどんはお好みに合わせて太麺・細麺を選べ、麺の量も変更できる場合があります。天丼とおうどんのセットなども人気の一品です。価格帯は、ランチは1,000円台から2,000円台、ディナーは3,000円台から5,000円台が目安とされており、会席コースは4,000円台から用意されています。お正月など期間限定のお鍋コースに飲み放題を付けられるプランもあります。
店内には112席が設けられており、様々なシーンに対応できる座席タイプが充実しています。特に、個室の種類が豊富で、2名から利用可能な少人数向けの掘りごたつ式個室、4名まで利用可能な掘りごたつ式個室、6名まで利用可能なテーブル席の完全個室、12名まで利用可能な掘りごたつ式個室、さらには20名以上、最大50名まで利用できる大人数向けの掘りごたつ式個室やテーブル席の完全個室も完備しています。接待や家族の集まり、会社での宴会など、多様な人数や用途に対応可能です。また、一人でも気軽に利用できるカウンター席もあります。半個室の大広間「楽精」も用意されています。
特別なサービスとしては、お昼の彩り御膳など一部のランチプランで2名から個室が利用可能である点や、ネット予約でお得なクーポンが利用できる場合があることなどが挙げられます。テイクアウトも対応しています。店内は全席禁煙です。テーブルチェックやホットペッパーグルメ、ぐるなびなどでネット予約も可能です。カードやPayPayでの支払いも受け付けています。