大阪市北区のディアモール大阪地下1階に位置する「そじ坊 ディアモール店」は、信州の庄屋風民家をコンセプトにした落ち着いた雰囲気の中で本格的なそばを味わえるそば専門店です。JR北新地駅から徒歩約5分、阪神梅田駅から徒歩約5分、JR大阪駅から徒歩約7分、大阪メトロ各線梅田駅から徒歩約10分、また大阪メトロ四つ橋線西梅田駅7-A口からは徒歩約2分と、複数の駅からアクセスしやすい便利な立地です。
店内はゆったりとした空間が広がり、自家製麺されたこだわりのそばを楽しむことができます。冷たいそばには、自身ですりおろして使用できる生わさびが付いているメニューもあり、そば本来の風味と共にわさびの香りや辛さを調整しながら堪能できるのが特徴です。温かいそば、冷たいそばともに様々な種類が揃っており、ざるそばや鴨せいろそば、天ぷらそばなどが定番として提供されています。ざるそばは730円（税込）、鴨せいろそばは1,001円（税込）、天ぷらそば（上）は1,111円（税込）など、用途や好みに合わせた価格帯のメニューが豊富です。そばの単品だけでなく、山菜かやくご飯などが付いた定食メニューも用意されており、より満腹になりたい場合にも対応しています。
席数は約50席あり、カウンター席も完備されているため、一人でも気軽に利用しやすい雰囲気です。個室や貸切の利用は受け付けていません。店内は全席禁煙となっています。
特別なサービスとして、毎月15日と月末にはそばの量を2倍まで無料で増量できるサービスを実施しているとの情報があります。これは一部のユーザーブログなどでも言及されており、お得にそばを味わいたい人にとって嬉しいサービスと言えるでしょう。
様々な商業施設が集まる梅田エリアの地下街にありながら、信州の素朴さと温かみを感じさせる空間で、品質にこだわった自家製麺のそばをじっくりと味わえる「そじ坊 ディアモール店」。ランチタイムはもちろん、仕事帰りなどに立ち寄ってゆったりと食事を楽しむのにも適したお店です。平均予算はランチがおおよそ800円、ディナーがおおよそ1500円程度となっており、リーズナブルに本格的なそばを堪能できる価格設定も魅力の一つです。支払い方法については、カード決済、電子マネー、QRコード決済にも対応しているようです。
