静岡県御殿場市川島田に位置する「蕎麦・居酒屋 玄」は、地元の食通からも注目を集める、そばと居酒屋料理が楽しめる店舗です。JR御殿場駅からはやや距離があり、約2.6kmから3.1kmほどの場所にありますが、店舗の目の前にある国道469号線沿いに位置しており、車でのアクセスが非常に便利です。店舗の向かい側には8台分の駐車場が完備されているため、車を利用して訪れる方にとって安心して利用できる環境が整っています。公共交通機関を利用する場合は、富士急モビリティのバス停「原里支所前」から徒歩約2分と近く、バスでの来店も可能です。
2022年4月22日にオープンした「蕎麦・居酒屋 玄」は、香り高い国産の蕎麦粉と小麦を使用した本格的なそばが自慢です。単にそばを提供するだけでなく、居酒屋としての顔も持ち合わせており、そばと相性の良い一品料理やアルコール類も豊富に揃えています。訪れる人々は、風味豊かなそばの他に、出汁巻玉子や海老の天ぷらなど、そばに劣らぬこだわりの料理を堪能できます。特に、海老、オクラ、舞茸、茄子、かぼちゃといった旬の素材を活かした天ぷら蕎麦や、小そば、味噌汁、お新香がセットになった親子丼や天丼といった定食メニューも人気を集めています。ランチタイムはおおよそ1,000円から1,999円、ディナータイムも同様に1,000円から1,999円程度の予算で利用できるとされていますが、夜の利用では3,000円から3,999円程度の価格帯となることもあります。現金だけでなく、各種クレジットカードや電子マネー、特にPayPayでの支払いが可能で、利便性の高さも兼ね備えています。
店内は広々とした空間で、アットホームな雰囲気が特徴です。座席はカウンター席のほか、足を伸ばしてくつろげる座敷席も用意されており、特にお子様連れの家族からご年配の方まで、幅広い客層が快適に過ごせるように配慮されています。30席を設けた掘りごたつ式のお席もあり、ゆったりと食事の時間を楽しむことができます。全席禁煙のため、きれいな空気の中で食事を楽しみたい方にも適しています。特別なサービスとして、特定の会員向けにソフトドリンクサービスが提供される場合があり、細やかな心遣いが感じられます。家族や友人と、あるいは一人でも気軽に立ち寄れる、温かみのある空間で、こだわりのそばと居酒屋料理を心ゆくまで味わうことができるでしょう。
