蕎麦匠ほりた

埼玉県春日部市緑町に位置する「蕎麦匠ほりた」は、親子二代にわたり蕎麦を提供し続ける老舗の蕎麦屋です。東武伊勢崎線の一ノ割駅からは徒歩約12分から15分程度の距離にあり、国道4号線からもアクセスしやすい場所に位置しています。駐車場も8台分完備されているため、車での来店も可能です。

店内は落ち着いた和の空間で、テーブル席の他に座敷席も用意されており、小さなお子さん連れの家族でもゆっくりと食事を楽しむことができます。 12名まで利用可能な掘りごたつ席もあり、宴会などにも対応できるようです。

蕎麦匠ほりたのこだわりは「挽きたて、打ちたて、茹でたて」の三拍子揃った蕎麦です。店内で石臼挽きした国産蕎麦粉を使用しており、注文を受けてから麺を茹でるため、いつでも新鮮な蕎麦を味わうことができます。 細めの麺でのど越しが良いと評判です。

メニューには、冷たい蕎麦として「さらせいろ」や「とろろせいろ」、「鴨汁せいろ」、「海老天せいろ」などがあります。 温かい蕎麦では「天ぷらそば」や「鴨南蛮」、「けんちん」などが提供されています。 また、春日部名物とされている「藤うどん」も味わうことができます。 蕎麦やうどんに加えて、親子丼、カツ丼、天丼、うな丼などの丼ものや、これらの丼と蕎麦またはうどんがセットになった定食メニューも豊富に揃っています。 ランチタイムにはお得なセットメニューや日替わりランチも提供されているようです。 平均予算はランチ、ディナーともに2000円以内の価格帯となっています。

特別なサービスとしては、座敷席があるため子連れでも利用しやすく、過去には子供用の椅子が用意されていたという口コミも見られます。 また、PayPayやLINE Payでの支払いが可能です。