和風（創作料理）

山口県光市室積の海商通りに位置するC-cafe ささ乃やは、長年地元で愛されてきた雑炊専門店の味を引き継ぎ、2021年9月28日にオープンしたカフェです。かつて北前船の寄港地として栄えた趣ある海商通りにあり、古民家を改装した店内は落ち着いた...

山口県下関市武久町に位置する「お膳家 喜あき」は、JR山陽本線（岩国～門司）の幡生駅から徒歩約9分（約710m）の場所にあります。 和食店として、唐戸などの市場で仕入れた魚介類や旬の素材を彩り豊かに盛り付けた日本料理を提供しています。店内は...

山口県山口市大内千坊のゆめタウン山口1階にある「炙り牛たん 万 ゆめタウン山口店」は、仙台名物の炙り牛たんを中心とした牛たん料理専門店です。炭火で丁寧に焼き上げられた牛たんはジューシーで香ばしいと評判です。牛たんの他にも生姜焼きやカルビなど...

山口県下関市にある「相撲茶屋 長州場所」は、JR幡生駅から徒歩約8分、または下関駅から徒歩約11分の場所に位置するちゃんこ鍋をメインとした飲食店です。2024年10月29日に現在の細江町に移転オープンしました。店名の「長州場所」は、下関出身...

山口県下関市細江町にある「創作居酒屋 ゑびす門」は、古民家風の落ち着いた雰囲気を持つ居酒屋です。下関駅から徒歩約10分の場所に位置しており、下関市立図書館からも徒歩1分ほどの豊前田町の飲屋街に近いエリアにあります。 国道9号線、細江交差点付...

島根県松江市末次本町に位置する「創作料理dining くま吉」は、マスター自慢の創作料理が楽しめる居酒屋です。JR松江駅から徒歩約20分、松江しんじ湖温泉駅からは徒歩約12分の京店商店街内にあります。このお店のコンセプトは、一品一品心を込め...

島根県出雲市渡橋町のイオンモール出雲2Fに位置する「炙り牛たん万 イオンモール出雲店」は、仙台名物の牛たん焼きをはじめとした肉料理を提供する和食店です。イオンモール出雲のレストラン街「いかこいダイニング」に出店しており、山陰地方では初めての...

島根県鹿足郡吉賀町七日市に位置する「風見鶏」は、焼肉、定食、居酒屋メニューなど幅広い料理を提供するレストランです。中国自動車道六日市インターから益田方面へ車で約10分の場所にあり、隣接するスーパーと共用の広い駐車場が利用できます。公共交通機...

広島県山県郡北広島町都志見12609に位置する「レストラン龍頭の里」は、道の駅豊平どんぐり村にある食事処です。公共交通機関を利用する場合、広島バスセンターから琴谷行きのバスに乗車し、龍頭山登山口バス停で下車後、徒歩約3分でアクセス可能です。...

広島県竹原市吉名町に位置する「バーベキューハウス宗越」は、瀬戸内海を360度見渡せる絶好のロケーションでバーベキューを楽しめる施設です。岬の先端に位置しており、隠れ家のような雰囲気が魅力とされています。アクセスは、JR呉線吉名駅からは徒歩で...