沖縄県那覇市松尾に位置する「焼肉・ホルモン名嘉真」は、ゆいレール牧志駅から徒歩7分、美栄橋駅からも徒歩10分圏内とアクセスしやすい立地にある焼肉・ホルモン専門店です。那覇のせんべろ街にあり、旧牧志公設市場の近く、細い路地の一角に店を構えています。周辺には似た雰囲気の店舗が多く、初めて訪れる際は少し迷う可能性もあるかもしれません。
この店の最大の特徴は、沖縄が誇るブランド豚「アグー豚」の精肉とホルモンを余すことなく堪能できる点にあります。特に、金武町で生産される希少な「金アグー」のホルモンを提供しているのは、全国でもこの店だけとされており、その鮮度と品質へのこだわりが感じられます。お肉はタン、ロース、バラ、ヒレ、モモといった精肉に加え、約15種類もの希少なホルモン部位を取り揃えています。
メニューには、アグー豚の美味しさを存分に味わえる逸品が並びます。人気の「丸ごと一本アグータン丸」は、その名の通りアグー豚のタンを一本丸ごと焼き上げる豪快な一品で、ロースターを覆い尽くすほどの大きさと、食べ応えのあるサイコロステーキのような食感が特徴です。専用のネギダレでさっぱりと楽しめます。また、「名嘉真の肉盛り合わせ」は、牛骨カルビ、牛肉、豚肉、ホルモンなど様々な種類のお肉が楽しめるボリューム満点なメニューとして提供されています。特に「いちゃいちゃホルモン盛り合わせ」は、100gから500gまで好みの量を選べる名物ホルモンで、臭みがなく美味しいと評判です。
コース料理も充実しており、「アグー豚・県産豚ホルモンめちゃ盛りセット」はボリューム重視の大満足セットとして人気を集めています。さらに、「名嘉真プレミアムセット」では、牛タン、アグー豚、石垣牛の特上ロースといった厳選されたお肉に加え、盛岡直送の冷麺なども含まれ、贅沢な焼肉体験を提供します。価格帯はリーズナブルで、ランチはおおよそ1,000円台、ディナーは2,000円から3,000円程度で満腹に楽しめるという声もあります。
店内は総席数40席で、賑やかな雰囲気が特徴です。テーブル席やカウンター席のほか、テラス席も備えており、様々なシーンで利用できます。個室の用意はありませんが、20名から50名での貸切も可能です。店内は全面禁煙ですが、店外に喫煙スペースが設けられています。
支払い方法では、主要なクレジットカード（VISA, MasterCard, JCB, アメリカン・エキスプレスなど）や、PayPay、d払い、楽天ペイなどのQRコード決済も利用できます。多言語メニュー（英語、中国語簡体字、中国語繁体字、韓国語）も用意されており、海外からの観光客も安心して利用できる配慮がされています。無料Wi-Fiも完備されており、快適な時間を過ごせます。
特別なサービスとして、沖縄のせんべろ街ならではの「せんべろプラン」が用意されており、ドリンク3杯とお好みの一品またはホルモン一皿を1,100円で楽しめるお得なセットが人気を集めています。昼からホルモン焼きやビールを楽しむこともでき、昼飲み需要にも応えています。ベビーカーでの入店も可能で、家族連れにも優しいお店です。
