沖縄県島尻郡八重瀬町港川に位置する「MARINX HARBOR」は、単なる飲食店に留まらず、「泊まれる遊び場」をコンセプトにしたユニークな複合施設です。沖縄の魅力を余すことなく体験できる場所を目指しており、宿泊施設、マリンショップ、カフェ、アパレルショップ、BBQテラス、ヘアサロン、グラインドプールなど、多岐にわたる施設が一体となっています。那覇市街から車で約20分から30分、那覇空港からは車で約30分とアクセスも良好で、那覇バスターミナルからはバスで約1時間の道のりです。最寄りのバス停「港川（八重瀬町）」からは徒歩約3分という利便性も持ち合わせています。施設には広々とした無料駐車場も完備されており、車での訪問も安心です。
「MARINX HARBOR」が掲げる「オキナワンライフスタイルプロジェクト」というコンセプトは、訪れる人々が沖縄の魅力を心ゆくまで感じ、華やかで幸せな時間を過ごせるようにという思いが込められています。2019年に南城市から現在の八重瀬町港川に移転リニューアルオープンして以来、宿泊や飲食、マリンサービス、美容室など、提供するサービスの幅を大きく広げてきました。施設はオーシャンフロントに立地し、ビーチまでは徒歩わずか1分。都会の喧騒から離れ、海風を感じながらゆったりと流れる時間を楽しめる、まさに非日常の空間が広がっています。夏場は水が張られたプールとして、冬場はスケートプールとして利用されるグラインドプールは、季節ごとに異なる楽しみを提供し、大人から子供まで魅了します。
提供される飲食の中心は、準備や片付けの手間が一切不要な手ぶらバーベキューです。「手ぶらで贅沢BBQプラン」では、スタッフが炭の火起こしからBBQ機材のセッティングまで全て行うため、訪れた人々は食材を焼くことだけに集中し、大切な家族や友人、恋人との至福のひと時を過ごすことができます。このプランは一人あたり4,400円（税込）で提供されています。また、お好みの食材を自由に持ち込める「持込みBBQプラン」もあり、こちらは一人あたり1,650円（税込）で利用可能です。持ち込み食材は無料ですが、施設には調理場がないため、事前の下準備（カットや魚をさばくなど）が必要です。バーベキューで提供される食材は、沖縄県産の上質な肉や地元で採れた新鮮な野菜を中心に厳選されており、炭火でその旨味を存分に味わうことができます。
併設されたカフェ＆バーでは、約100種類もの豊富なドリンクが用意されています。特製の濃厚バナナジュース「NCP特製バナナジュース」は、牛乳を豆乳やアーモンドミルクに変更できるカスタマイズも可能で、バナナカフェオレとしても楽しめます。食事メニューとしては、長時間煮込んだ牛すじの旨味と島豆腐のスモーキーな香りが特徴の「ボロネーゼ」や、沖縄の郷土料理であるゴーヤーチャンプルーを特製ソースとトーストでサンドした「ゴーヤーチャンプルーサンド」など、趣向を凝らした一品も提供されています。コーヒーは、焙煎世界2位の実績を持つ「豆ポレポレ」のコーヒー豆を使用し、淹れたてのハンドドリップコーヒーを味わうことができます。今後は沖縄の海底で熟成させたオリジナルの泡盛の展開も予定されており、季節ごとの旬の果物や野菜を使った限定カクテルも楽しめます。
店内の座席は全40席で、最大40名までの着席、立食時では最大60名までの利用が可能です。個室は設けられていませんが、開放的なオープンテラス席があり、海を眺めながら食事を楽しむことができます。空間は「オシャレで落ち着いた雰囲気」と評されており、車椅子での入店も可能で、Wi-Fiも完備されています。
「MARINX HARBOR」では、飲食以外にも多様な特別なサービスが提供されています。ダイビングやSUP、ビーチシュノーケリングなどのマリンアクティビティを体験でき、SUP＆クルージング体験やビーチシュノーケリング体験、サップボードやシュノーケルセットのレンタルも行っています。施設内に併設されたヘアサロンでは、旅の途中にリフレッシュする時間を過ごすことも可能です。また、宿泊者向けには、マリンクス クルークルーが地域の旅情報や隠れたスポットを教えてくれるなど、訪れる人々をサポートしています。テラスではアーティストによるライブや三線ライブが開催されることもあり、夜には賑やかな雰囲気に包まれます。ウェディングパーティーや二次会、誕生日などのお祝い・サプライズ演出も相談可能で、ペット同伴も可能という、きめ細やかなサービスも魅力です。家族連れにも優しく、ベビーカーでの入店も歓迎しており、プールやコインランドリーの設備もあります。
