沖縄県那覇市松山に位置する「OUKA 松山店」は、ゆいレール県庁前駅から徒歩約7分という便利な立地にある居酒屋です。主要な58号線松山交差点からも近く、アパホテル那覇の正面または裏手に位置しており、アクセスしやすい場所にあります。美栄橋駅からは徒歩約8分、旭橋駅からは徒歩約12分と、複数の駅からのアクセスが可能で、観光客から地元の方まで幅広い層に利用されています。店舗専用の駐車場はありませんが、周辺にはコインパーキングが充実しているため、車での来店も可能です。
「OUKA 松山店」の店内は、モダンな和のテイストを取り入れた落ち着いた雰囲気で統一されています。暖色系のランプが温かみを添え、訪れる人々を優しく迎え入れます。特徴的なのは、カウンター席を除けばほとんどが個室で構成されている点です。プライベートな空間が確保されているため、周囲を気にすることなく食事や会話を楽しむことができます。個室は人数に合わせて大小さまざまに用意されており、カップルや少人数での利用はもちろん、会社の宴会や友人との集まりなど、幅広いシーンで活用できます。部屋ごとに異なる雰囲気を持つ個室は、何度訪れても新鮮な印象を与え、特別な時間を演出してくれます。「松山を元気にしたい」という店舗のコンセプトのもと、スタッフは活気にあふれ、その元気の良さが多くの常連客を惹きつけている要因の一つとなっています。
提供される料理は、新鮮な食材をふんだんに使った創作料理が中心です。特に、泊いゆまちから直送される新鮮な魚や貝を使った刺身の盛り合わせは、2人前から提供され、海の幸を存分に堪能できる逸品です。定番の人気メニューとして、「やわらか牛肉の炙りポン酢」は不動の人気を誇ります。また、手もみ若鶏を豪快に焼き上げた「手もみ若鶏の豪快山賊焼き～特製レモン塩～」や、独特の食感が楽しめる「和牛レバー刺し風コンフィ」など、個性豊かなメニューが揃っています。串焼きも充実しており、やきとり、砂肝、ぼんじり、ハツ、豚バラ、鶏皮、セセリといった定番から、うずらベーコン、海老、海老ウニ焼き、ささみといった変わり種まで豊富に楽しめます。沖縄料理の「琉球豚の角煮」は、泡盛でじっくりと煮込まれ、口の中でとろけるような柔らかさが特徴です。サラダでは「クルトンとシーザーサラダ」、海鮮では「水ダコの刻みネギワサビ」なども人気です。ドリンクメニューも充実しており、オリオン麦職人やオリオンドラフトなどのビールに加え、ひんやりぷるんとした食感と炭酸が好評の「ぷるぷるスパークリングゼリー」といったユニークな品も提供されています。予算としては、ディナータイムで2,000円から2,999円程度が目安とされており、飲み放題付きのコースも1,078円から利用可能です。まんぷくプラン、洋風プラン、和風プランなど、目的に合わせた様々なコースが用意されています。
「OUKA 松山店」は、その営業時間の長さも特筆すべき点です。平日は深夜10時まで、週末や祝前日は深夜11時まで営業しており、朝方までゆっくりと飲食を楽しむことができます。これは、夜型の人々にとって特に魅力的なサービスと言えるでしょう。また、来店客への特別なサービスとして、毎日午後8時までは「一番搾り」ビールが190円という破格の価格で提供されています。さらに、月曜日から木曜日の午後6時から午後8時の間は、多くの料理が半額になるという、まさに赤字覚悟のサプライズ企画が実施されており、大変お得に利用できる機会が設けられています。これらの企画は日替わりで提供されることもあり、訪れるたびに新たな発見があるかもしれません。店内は全面喫煙が可能で、喫煙者にも配慮された空間となっています。JCB、AMEX、Dinersなどのクレジットカードや電子マネーでの支払いに対応しており、利便性も高いです。様々な利用シーンに対応できる柔軟なサービスと、リーズナブルながらも質の高い料理、そして心温まる接客が「OUKA 松山店」の魅力となっています。
