宮古島市平良下里に位置する「VIVID SNOW ICE 宮古島店」は、スイーツとかき氷、バーの要素を兼ね備えた魅力的なお店です。パイナガマビーチ平良港方面から徒歩約3分、ホテルLOCUS正面のいなまる食堂敷地内にある赤いコンテナが目印となっています。公共交通機関からのアクセスに関する詳細な情報は限られていますが、タクシー利用の場合、宮古空港から約10分という情報も参照できます。駐車場も完備されており、車での来店も安心です。
お店は2021年12月4日にオープンしました。韓国・香港発の人気スイーツ「糸ピンス」や「バブルワッフル」を楽しめる点が大きな特徴です。糸ピンスは、ミルクを氷点下30度以下で冷やし、注文が入るごとに専用の機械で作られる新感覚のかき氷で、ふわふわとした口どけが魅力とされています。マンゴー、チョコレート、黒糖ミルク、抹茶など複数のフレーバーが提供されています。バブルワッフルも人気で、SNS映えする可愛らしい見た目も楽しめます。ドリンクメニューには、カクテルを含むアルコール類も用意されており、カクテルにこだわるお店としても紹介されています。また、野菜料理にもこだわりを持っているようです。
店内は18席のテーブル席が用意されており、最大18名までの着席予約が可能です。立食形式では最大40名まで収容できるため、団体での利用も検討できます。個室はありませんが、貸切での利用は20人以下から相談可能です。空間は「オシャレな空間」「落ち着いた空間」「ソファー席あり」「オープンテラスあり」「電源あり」とされており、快適に過ごせる環境が整っています。特に、オープンテラス席では宮古島の心地よい風を感じながら、ゆったりとした時間を過ごすことができます。SNS映えする要素として、可愛いフラワーカーテンやハンモックが設置されたフォトスポットも店内に設けられており、友人と楽しい瞬間を写真に残すことができます。
予算は昼夜ともに~999円とされており、手頃な価格でスイーツや軽食を楽しめます。営業時間は12:00から22:00までで、不定休です。全席喫煙可能となっています。特別なサービスとしては、「お祝い・サプライズ可」「テイクアウト」に対応している点が挙げられます。海が見えるロケーションも魅力の一つで、宮古島の美しい景色と共に、新感覚のスイーツやバーメニューを堪能できるでしょう。