沖縄県浦添市仲間にある「韓国伝統居酒屋 デジャングム 大長今」は、本場の家庭料理を堪能できることで知られる韓国料理店です。ゆいレール浦添前田駅からは徒歩約7分から10分ほどの距離に位置しており、浦添市役所からも車で約1分とアクセスしやすい立地です。安波茶交差点の角にあり、専用駐車場も16台分完備しているため、車での来店も便利です。駐車場が満車の場合でも、近隣のスペースを利用できる場合があります。
店内は、外観からは想像できないほど広々とした空間が広がり、総席数は60席を有しています。韓国の装飾品が配され、大型テレビでは人気ドラマ「チャングムの誓い」が常に放映されるなど、まるで韓国の家庭にタイムスリップしたかのような温かくアットホームな雰囲気が漂います。1階にはカウンター席、テーブル席、座敷席が用意されており、お一人様から少人数での利用、ご家族での食事にも適しています。さらに2階は全室個室となっており、2名から30名以上の大規模な宴会まで、多様なシーンに対応可能です。プライベートな空間でゆっくりと食事を楽しみたい方や、団体での利用にも最適です。
提供される料理は、韓国出身の料理人が本場のレシピに基づいて手掛ける本格的な韓国料理の数々で、50種類以上の豊富なメニューが揃っています。中でも、海老やイカ、アサリがふんだんに使われた「スンドゥブチゲ」は、魚介の濃厚な出汁が効いたクリーミーな味わいが人気の一品です。辛さの調整も可能で、辛いものが得意な方もそうでない方も安心して楽しめます。その他、「チーズタッカルビ」や「サムギョプサル」、「海鮮チヂミ」、「チャプチェ」、「チーズトッポギ」、「石焼ビビンバ」など、人気の定番料理から家庭的な一品まで幅広く提供されています。特に「サムギョプサル」は2人前から注文可能で、目の前で豪快に焼いてくれるパフォーマンスも魅力の一つです。「海鮮チヂミ」は厚みがあり、食べ応えがあると評判です。ディナータイムの平均予算は2,000円から2,999円程度で、リーズナブルに本格的な韓国料理を味わえます。お支払いには各種クレジットカード(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)が利用可能です。テーブルチャージや水代、氷代は一切かかりません。
現在はランチ営業を休止しており、ディナータイムのみの営業となっています。営業時間は、水曜日・木曜日・日曜日は18:00から22:00(ラストオーダー21:20)、金曜日・土曜日は18:00から23:00(ラストオーダー22:20)です。毎週月曜日と火曜日が定休日となっています。
特別なサービスとして、提供される50種類以上の料理のほとんどがテイクアウトに対応しており、自宅でも本格韓国料理の味を楽しむことができます。また、韓国の民族衣装であるチマチョゴリの無料貸し出し(要予約)も行っており、記念撮影ができるユニークなサービスも魅力です。お子様連れでの来店も歓迎されており、乳児や未就学児も入店可能です。ベビーカーでの入店も可能で、希望すれば座敷席や個室の利用もできます。
本格的ながらも親しみやすい雰囲気で、沖縄で韓国料理を存分に味わいたい方におすすめの「韓国伝統居酒屋 デジャングム 大長今」。幅広い世代に愛される、浦添の隠れた名店です。