沖縄県那覇市大道に位置する「炉端焼 ゆうなみ」は、ゆいレール安里駅から徒歩3分から4分とアクセスに優れた炉端焼き居酒屋です。栄町市場の東口向かいという分かりやすい立地も魅力の一つで、周辺にはコインパーキングも複数あり、車での来店も検討可能です。店舗横に3台分の駐車場も備わっています。営業時間は月曜日から日曜日、祝日、祝前日の15時から翌1時までと幅広く、深夜まで食事や飲み物を楽しめます。料理のラストオーダーは翌0時、ドリンクのラストオーダーも翌0時です。定休日はなく、いつでも気軽に立ち寄れるのが特徴です。
店内は活気あふれる炉端焼きならではの雰囲気が魅力で、焼き場がお客様から見えるような造りになっています。カウンター席が中心となっており、職人が目の前で丁寧に焼き上げる様子を眺めながら、出来立ての料理を味わうことができます。テーブル席も用意されており、グループでの利用にも対応可能です。個室や座敷、掘りごたつ、ソファー席は設けられていませんが、貸し切りについては事前に相談に応じてもらえる場合があります。店内には、ビールやスパークリングワインが冷やされた「どぶづけ」が設置されており、セルフで取り出し瓶ビールの王冠を開けるといったユニークなサービスも提供されています。全席喫煙可能であるため、来店時には注意が必要です。
「炉端焼 ゆうなみ」のコンセプトは、「優しい価格で笑顔と満足を」提供することにあります。沖縄県産の食材を積極的に取り入れ、新鮮な魚介類や大満足の肉メニューなど、炉端焼きを中心とした多彩な料理を提供しています。特に炉端焼きのメニューが豊富で、熱々で提供されるこだわりが随所に感じられます。定番の沖縄料理も充実しており、ソーメンチャンプルーやニラと桜エビのヒラヤチ、豆腐チャンプルー、ラフテー、とろとろテビチといった地元ならではの味覚も楽しめます。自家製チーズ豆腐やポテトフライなども人気の一品です。ドリンクメニューも充実しており、瓶ビールはオリオンビールのほか、アサヒ、プレミアムモルツ、ラガー、黒ラベルなど種類が豊富です。ハイボールやグラスワインなども提供されています。
予算としては、ディナータイムで一人あたり2,000円から2,999円程度が目安ですが、ホットペッパーグルメのネット予約では4,000円と記載されている情報もあります。宴会プランも充実しており、「ゆうなみプラン」は料理6品に150分飲み放題が付いて3,500円(税込)、当日利用可能な「一押し定額プラン」も同様に3,500円(税込)で提供されています。飲み放題のみのプランとして、120分2,300円(税込)のコースもあります。昼の15時から18時までの時間限定で、1200円(税込)の「昼飲み限定☆ベロ」といったお得なサービスも実施されています。前日までの予約で飲み放題が30分延長されるクーポンや、特定プランでポイント追加または飲み放題30分延長のクーポンが提供されることもあり、これらを活用することでよりお得に楽しむことができます。チャージ料金は350円です。