沖縄県国頭郡恩納村名嘉真2199-１の恩納サンセットモール内に位置する「沖縄料理ちぬまん 恩納サンセットモール名嘉真店」は、赤瓦屋根が特徴的な琉球古民家風の店構えが印象的な沖縄料理居酒屋です。店内も沖縄の雰囲気をイメージさせる造りとなっており、南国沖縄の夜を存分に楽しめる空間が広がっています。最寄りの駅からのアクセスに関する具体的な記載は見られませんが、沖縄自動車道 許田I.C.から那覇向けに車で約15分と、車でのアクセスが便利です。国道58号線沿い、恩納村名嘉真に位置しており、周辺にはハレクラニ沖縄、かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパ、ザ・ブセナテラス、ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄、ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート、オリエンタルホテル 沖縄リゾート＆スパといった名だたるホテルが点在しています。恩納村内の店舗近隣ホテルからの無料送迎サービスも利用できるため、宿泊客にとっても利便性が高いお店です。駐車場は無料のものが100台分完備されています。営業時間は通常17:00から22:30までで年中無休ですが、Rettyの情報ではランチ営業も行われており、11:30から14:00まで、ディナーは17:00から24:00（L.O. 23:30）まで営業しているとされています。
このお店の大きな特徴は、沖縄の伝統的な民謡や島唄の三線ライブを無料で観覧できる点にあります。ライブはリクエストも可能で、誕生日や記念日などの特別な日には演者さんによる歌のサプライズプレゼントも相談可能です。賑やかなライブが繰り広げられる一方で、店内は落ち着いた雰囲気のテーブル席も用意されており、家族連れなど様々な客層が思い思いに沖縄の夜を過ごせる環境です。全席禁煙で、お子様連れでも安心して利用できる配慮がされています。
メニューは、本格的な沖縄料理から家庭的な味わいの沖縄料理、さらには黒毛和牛やブランド豚のあぐー豚を使った肉料理、そして沖縄県内の漁港から朝市直送される新鮮な魚介類をふんだんに使った自慢の海鮮料理まで、幅広いラインナップが揃っています。特に、賑やかに店舗入り口を飾る鮮魚台に並んだ魚介類は日替わりで提供され、「本日のおすすめメニュー」として店内で案内されます。あぐー豚を用いた料理では、揚げ餃子や肩ロース焼肉、海ぶどうともずくを使ったしゃぶしゃぶなどが人気です。コース料理も用意されており、「沖縄料理／雅コース」（9品、7,260円税込）や「沖縄料理／華コース」（9品、4,840円税込）などがあります。また、沖縄満喫コース（4名より利用可能、7日前までの事前予約制）も提供されています。ドリンクメニューも充実しており、南国沖縄らしいトロピカルカクテルや、泡盛、焼酎、日本酒、ワイン、ソフトドリンクが豊富に揃っています。食事の平均予算は、ランチで1,000円以内、ディナーで3,000円から3,999円程度とされています。
座席は合計220席が用意されており、1階にはカウンター席、テーブル席、大小の個室や掘りごたつ席があり、2階にはオープンフロアに座敷席やテーブル席、大小の個室や掘りごたつ席が完備されています。用途に合わせて様々なお席を選べるため、少人数での食事から団体での利用まで幅広く対応しています。個室も完備されているため、プライベートな空間で食事を楽しみたい場合にも適しています。
特別なサービスとしては、前述の恩納村内店舗近隣ホテルからの無料送迎サービスや、沖縄民謡・島唄三線ライブでのリクエスト対応、そして誕生日や記念日などのサプライズ演出の相談が挙げられます。また、子連れでの利用も歓迎されており、座敷席も用意されているため、小さな子ども連れでも安心して食事を楽しめる環境が整っています。クレジットカード（VISA, Mastercard, Amex, JCB, Diners Club, Discover, American Express, 銀聯）での支払いに対応しています。
