那覇市金城に位置する「焼肉ふくろう」は、ゆいレール小禄駅から徒歩数分、車で約3分のアクセス便利な立地にあります。広々とした駐車場も完備されており、車での来店も安心です。店内は総席数約60席を有し、掘りごたつ席やカウンター席、ベンチシートの席が用意されており、家族での食事から友人との会食、カップルでの利用まで、様々なシーンに対応できる空間となっています。
「焼肉ふくろう」の大きな特徴は、煙が出にくいヘルシーロースターを採用している点です。この特別なロースターは、網の下に水が通る構造や熱源が工夫されており、お肉が焦げ付きにくく、脂が火元に落ちることで発生する煙や匂いを大幅に抑えることができます。これにより、快適な環境で上質な焼肉を心ゆくまで堪能できるのが魅力です。食事の後も衣類に焼肉の匂いがつきにくいという点は、来店客にとって嬉しい配慮と言えるでしょう。
お肉へのこだわりも深く、全国の生産者から厳選された最高峰の和牛を中心に提供しています。中でも特筆すべきは、日本トップクラスの内臓卸業者である「神谷商店」から直送される「神ホルモン」の取り扱いです。これは沖縄県内でも「焼肉ふくろう」でしか味わえない希少な逸品とされており、ホルモン好きにはたまらない魅力となっています。黒毛和牛の牝牛を主に使用するなど、肉質への情熱が感じられる品揃えです。
メニューは、店主が厳選したその日一番のおすすめを提供する「大将おまかせ肉コース」が人気を集めています。6,000円から8,000円のコースがあり、神谷商店ブランドの肉や黒毛和牛の牝牛を中心とした最上級の部位が提供されます。単品メニューも充実しており、厚切り上タンや和牛赤身カルビ、和牛ロース、神谷商店の特選ハラミ、数量限定の厚切り塩レバーなど、幅広い選択肢があります。特にツラミ（ほほ肉）は人気が高く、早めに売り切れることもあります。サイドメニューには石焼ビビンバやふくろうサラダ、牛すじ煮込みなども揃い、焼肉をさらに引き立てます。ランチタイムには、お得な価格で焼肉を楽しめるランチメニューも提供されており、サラダバーやスープ、ご飯のおかわり自由といったサービスが付帯していることもあります。
来店客へのきめ細やかなサービスも評価されており、子連れでの利用にも配慮が行き届いています。子供向けのメニューが用意されているほか、スタッフの丁寧な対応も好評で、家族連れでも安心して食事ができる環境です。お肉のハーフサイズでの提供や、下味のタレ・塩の対応など、個別の要望にも柔軟に応じてもらえます。誕生日などの特別な日には、サプライズにも対応してくれることがあります。支払いには各種クレジットカードが利用可能です。
