沖縄県那覇市おもろまちに位置する「しゃぶしゃぶブッフェ しゃぶ葉 那覇おもろまち店」は、多彩なしゃぶしゃぶ体験を手軽に楽しめるブッフェ形式のレストランです。ゆいレールおもろまち駅からは徒歩約13分ほどの距離にあり、那覇市おもろまちのあっぷるタウン2階に店舗を構えています。バスを利用する場合は、「合同庁舎前バス停」から徒歩約1分、「おもろまち三丁目バス停」または「県立博物館前バス停」からは徒歩約2分と、公共交通機関でのアクセスも良好です。施設内の駐車場が利用できるため、車での来店も便利です。
この店舗は、新鮮な野菜と厳選されたお肉を好きなだけ堪能できる食べ放題スタイルが特徴です。お肉はテーブルに設置されたタッチパネルからオーダーが可能で、豚バラ、豚ロース、牛肉、国産牛、鴨肉など、幅広い選択肢が用意されています。基本の白だしの他に、追加料金で赤チゲ味噌だし、柚子塩だし、本格すき鍋だしなど、様々な種類の出汁から二種類を選んで楽しむことができます。さらに、薬味の種類も豊富で、定番のポン酢やごまだれはもちろんのこと、刻み玉ねぎの香味だれ、もみじおろし、柚子胡椒、アボカドマヨネーズといったユニークなものまで揃っており、自分好みの味を追求できるのが魅力です。
ブッフェコーナーには、しゃぶしゃぶ用の野菜だけでなく、サラダ用の新鮮野菜も豊富に並びます。豆腐や春雨、うどん、ラーメンなどの麺類、白米、わかめご飯、ちらし寿司、カレーといった炭水化物も充実しており、様々な組み合わせで食事を楽しむことができます。食後のデザートにもこだわりがあり、ソフトクリームは、フレークやチョコレートソース、いちごソースなどで自由にトッピングが可能です。また、自分で作るワッフルコーナーも用意されており、出来立てのワッフルにソフトクリームなどを添えて味わうことができます。時期によっては、綿菓子なども楽しめます。
店内は全席禁煙で、総席数は106席と広々としています。個室は完備されていませんが、ゆったりと座れるテーブル席が中心となっており、家族連れや友人同士の食事にも適しています。一部の席では、かわいいサービスロボットが料理を運んでくることもあり、来店客を楽しませています。
料金体系は食べ放題コースが主で、ランチとディナーで設定が異なります。ランチタイムは比較的リーズナブルな価格で提供されており、平日は時間無制限で利用できる場合もあります。土日祝日は時間制限が設けられることがあります。ディナータイムには、お肉の種類が増え、さらに寿司が食べ放題のコースも選択できます。幼児（3歳以下）は無料で利用できるため、小さなお子様連れのファミリーにも優しい料金設定です。
特別なサービスとして、事前に予約することでアニバーサリーケーキを有料で用意してもらうことが可能です。このケーキは、記念日に合わせて猫型ロボットが音楽と共に席まで届けてくれるサプライズ演出があり、誕生日などの特別な日のお祝いに利用されています。支払いは各種クレジットカード、電子マネー、バーコード決済に対応しており、利便性が高いです。
