沖縄県那覇市久茂地のタイムスビル1階に位置する「ＣＡＦＥ＆ＢＡＲ Ｕ」は、ゆいレール県庁前駅から徒歩わずか3分の場所にあり、国際通りからも徒歩5分圏内という利便性の高い立地が魅力です。都会の中心にありながら、開放感と緑あふれる落ち着いた空間が広がり、訪れる人々に快適なひとときを提供しています。
この店舗は、USEN-NEXT GROUPが手掛ける次世代型DX（デジタルトランスフォーメーション）店舗として、先進技術を積極的に導入している点が大きな特徴です。店内ではテーブルオーダーシステムが採用されており、自身のスマートフォンやタブレットからスムーズに注文が可能です。また、キャッシュレス決済や、入り口付近に設置されたセルフ精算機「Uレジ Ticket & Pay」を利用することで、接触機会を減らし、スマートかつ安心安全な支払い体験が実現されています。さらに、可愛らしい猫型の配膳ロボット「BellaBot」が料理を運んでくるユニークなサービスも提供されており、訪れるたびに新鮮な驚きと楽しさを感じられるでしょう。店内は電源と無料Wi-Fiが完備されており、広々とした空間にはカウンター席やソファー席も設けられているため、ビジネス利用やワーケーションの拠点としても最適です。車椅子での入店も可能なバリアフリー設計で、誰もが気軽に立ち寄れる配慮がなされています。
提供される料理は、東京で人気のイタリアンレストラン「KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA」が監修しており、「イタリアン×沖縄」をコンセプトにした創作料理が楽しめます。沖縄の地産食材を積極的に取り入れ、パスタをはじめとする本格的なイタリアンと沖縄の風味が融合した、ここでしか味わえないオリジナルメニューが豊富に揃っています。ランチタイムには多様なパスタメニューが用意されており、タパスは一品500円程度のカジュアルな価格帯で提供されています。朝8時からオープンしており、モーニング、ランチ、午後のティータイム、ディナーと、時間帯に応じた多彩なメニューが展開されています。朝食には生ハムとチーズのホットクロックムッシュ、午後のティータイムにはティラミスやブラウニー、ビスコッティなどのスイーツが楽しめるアフタヌーンティーセットも人気を集めています。ドリンクメニューも充実しており、焼酎、ワイン、カクテルなど、それぞれの料理に合うお酒が豊富に取り揃えられています。
店内は総席数59席（店内49席、テラス10席）を有し、ゆったりとした時間を過ごせるよう席間隔にも配慮されています。個室の用意はありませんが、広々とした空間は、着席時で最大45名、立食時で最大60名までの貸切利用も可能とされています。全席禁煙で、お子様連れの利用も歓迎されており、乳児から小学生まで幅広い年齢層の子供たちが利用できるお子様メニューやベビーカー入店も可能です。特別な日のお祝いやサプライズにも対応しており、ペット同伴可能なオープンテラス席も設けられています。また、テイクアウトやデリバリーサービスも提供されており、様々なシーンで利用できる利便性の高さも魅力の一つです。
