沖縄県沖縄市安慶田に位置する「Dining Bar Paraiso（パライソ）」は、ポルトガル語で「楽園」を意味する店名が示す通り、訪れる人々が日常を忘れ、ゆったりとした時間を過ごせるダイニングバーです。沖縄自動車道沖縄南インターチェンジから車で約10分、うえはら眼科前バス停からは徒歩約2分とアクセスしやすい立地で、マックスバリュ高原店の目の前にあるホワイトビルの2階にあります。店舗ビル下には無料の共有駐車場も完備されており、車での来店も便利です。
店内は洗練された落ち着いた空間が広がり、シックな黒を基調とした看板が目印です。長さ約8メートルにも及ぶ印象的なカウンター席の向こうには、500本以上のボトルが並ぶバックバーがあり、様々なお酒を眺めながら特別なひとときを過ごせます。カウンター席の他に、ゆったりとくつろげるテーブル席やソファ席が用意されており、カップルでの利用にも適しています。さらに、シャンデリアが輝く重厚なソファシートの半個室もあり、約12名程度までの小規模な飲み会や合コンなど、プライベートな時間を過ごしたい際に利用できます。店内は広々としており、全体で約50席が設けられています。
Dining Bar Paraisoでは、お酒とともに楽しめる豊富な料理が自慢です。全ての料理は一から手作りされており、本格的な味わいを堪能できます。特に「海老とマッシュルームのアヒージョ」や「ジャークチキン」、「メキシカンTaCoチャーハン」といった独自のメニューが提供され、素材にこだわった野菜料理も充実しています。ウイスキーやワイン、カクテル、焼酎など、多種多様なドリンクが取り揃えられており、お酒好きにはたまらないラインナップです。
料金体系は、ディナーの平均予算が3,500円程度とされており、様々なシーンで利用しやすい価格帯です。お支払いには主要なクレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）が利用可能で、QRコード決済にも対応しています。チャージ料として300円が別途必要です。
特別なサービスとして、時間無制限の飲み放題プランが一人2,500円で提供されており、時間を気にせず存分に楽しみたい方におすすめです。また、オープンから20時30分までの間はドリンク全品が半額になるお得なサービスも実施されています。記念日や誕生日には、お祝いやサプライズの演出にも対応しており、特別な日を一層盛り上げてくれるでしょう。パーティーや結婚式の二次会といった貸切利用も可能で、40名から最大80名まで収容できる広々とした空間は、大人数での宴会に最適です。貸切プランは4,000円から予算に応じて相談に応じてくれます。店内にはダーツ台が設置されているほか、無料Wi-Fiや電源も完備されており、待ち時間や二次会でも飽きることなく過ごせるでしょう。マイクやレンタル楽器の貸し出しも行っており、イベント利用にも対応可能です。英語メニューや英語対応可能なスタッフもいるため、海外からのゲストも安心して利用できます。
Dining Bar Paraisoは2013年5月25日にオープンし、火曜日を定休日としていますが、月曜日から日曜日までは毎日18時から翌朝5時まで営業しており、深夜まで賑わいを見せています。時間無制限の飲み放題や手作りの本格料理、そして様々なシーンに対応する座席タイプとサービスで、沖縄市で「楽園」のようなひとときを提供し続けています。
