沖縄県那覇市銘苅に位置する「CucinaKiYO mekaru（クッチーナキヨ メカル）」は、新都心公園のすぐそば、クレセントビル2階に店を構えるイタリアンレストランです。ゆいレール古島駅から徒歩約6分から7分、おもろまち駅からも徒歩約8分から10分と、主要な駅からのアクセスも良好です。また、銘苅一丁目バス停からは徒歩約1分から2分と非常に近く、公共交通機関を利用して気軽に訪れることができます。車での来店も可能で、店舗向かいにあるファミリーマート隣りの提携コインパーキングを無料で利用できるサービスがあり、満車時には近隣のコインパーキングを利用した場合でも、ランチタイムは1時間分、ディナータイムは滞在時間分の駐車料金を店舗が負担してくれるため、車でのアクセスも安心です。店内はブラウントーンを基調とした落ち着いた雰囲気で、おしゃれな空間が広がっています。カジュアルながらも落ち着ける店内は、友人との食事、デート、女子会、家族での利用はもちろん、誕生日や記念日などの特別な日にも適しています。全席禁煙となっており、店舗入り口付近には喫煙スペースが設けられているため、お子様連れでも安心して食事を楽しめます。総席数は28席で、カウンター席が6席とテーブル席があり、着席時で最大32名までの貸切利用も可能です。個室やソファ席、座敷、掘りごたつ席は用意されていません。
CucinaKiYO mekaruは、肉料理やパスタが自慢の本格イタリアンを提供するお店として知られています。ランチ営業は2023年2月6日より開始されており、毎日11時30分から14時30分まで（料理・ドリンクともにラストオーダー14時）、ディナーは日曜日から木曜日、祝日が17時から23時まで（料理ラストオーダー22時、ドリンクラストオーダー22時30分）、金曜日、土曜日、祝前日は17時から翌0時まで（料理ラストオーダー23時、ドリンクラストオーダー23時30分）営業しています。定休日は不定休です。ランチの予算は1,000円から2,000円程度、ディナーは3,000円から4,000円程度とされています。
メニューには、経験豊富なシェフが手掛ける本格イタリアンが並びます。ランチでは「好みに選べるペペロンチーノ」が通常680円で提供され、スープ＆バケットセットは880円、大盛りやチーズ、生ハムのトッピングも可能です。他にも「自家製ボロネーゼ」は1,050円で、サラダ＆バケットセットを200円、ドルチェセットを480円で追加できます。ボロネーゼソースは香味野菜、赤ワイン、トマトソースなどで3〜4時間煮込まれた特製ソースで、深い風味が特徴です。魚介の旨味をたっぷりと凝縮した「魚介のペスカトーレ」も人気の一品で、バケットをスープに浸して食べるのがおすすめとされています。また、ボリューム満点の「牛サガリのタリアータ」などもランチで提供されています。ディナーでは、「黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」が贅沢な肉料理の代表格として挙げられ、その他にもフライドポテト（ニンニクとローズマリーの香りが特徴）、トマトとモッツァレラ、バジルのサラダ、各種アヒージョ、生ハムなどが提供されています。ドルチェは「ネーブルオレンジ香るアイスカタラーナ」（528円）、「ティラミス」（638円）、「アッフォガート」（418円）、「濃厚ショコラテリーヌ」（638円）、「焼きたてフレンチトースト」（748円）、「お任せドルチェ2種盛り」（748円）など多種多様です。
CucinaKiYO mekaruの最大の特徴の一つは、「ほぼ原価でドリンクが飲めるお店」というコンセプトです。チャージ料がお一人様330円かかりますが、ビールやワイン、カクテルなど豊富な種類のドリンクをリーズナブルな価格で楽しむことができます。ワインやクラフトビールは3種類用意されており、飲み比べも可能です。また、2時間飲み放題付きコース（2,200円）や3時間飲み放題付きコース（3,300円）、サラダや鶏ももソテー、パスタなど全7品が付いた2時間飲み放題付きの「カジュアル・イタリアーノ」コース（4,500円）など、飲み放題付きのコースも充実しています。特別なサービスとして、誕生日や記念日などの際には、名前入りのバースデープレート（1,000円）の提供も可能です。予約は電話や各種グルメサイトのオンライン予約から行うことができます。
