沖縄県沖縄市美原に位置する「CORE CURRY 沖縄市 美原店」は、2015年にオープンした本格インドカレーを提供するレストランです。沖縄自動車道沖縄南インターチェンジから車で約10分とアクセスしやすく、美里公園の目の前という分かりやすい立地も魅力です。店舗には専用駐車場が8台分用意されており、車での来店に便利です。路線バスを利用する場合、「美里公園前」バス停からは徒歩約1分と非常に近く、公共交通機関でのアクセスも良好です。
店内は清潔感があり、北欧とアジアが融合したおしゃれな空間が広がっています。インドカレー店としては珍しい北欧風のインテリアが配置され、壁には民族衣装の飾りが施されており、独特の雰囲気を醸し出しています。一人でも気軽に利用できるカウンター席に加え、ゆったりとくつろげるテーブル席が複数用意されています。特に壁に向かったソファ席は座り心地が良く、落ち着いて食事を楽しめるでしょう。総席数は32席で、さまざまなシーンに対応可能です。
この店舗は、お子様連れの利用にも非常に配慮されており、広々としたキッズスペースやお座敷が完備されています。お子様用の椅子やフードメニューも用意されているため、家族での食事やママ友会などにも適しています。車いすでの入店も可能であり、多様な来店客が快適に過ごせるような工夫が凝らされています。
「CORE CURRY 沖縄市 美原店」のカレーは、日本人の口に合うようにアレンジされた本格的なインドカレーが特徴です。辛さは「辛さなし（Mild）」から「大辛（Very hot）」まで4段階で調整できるため、辛いものが苦手な方から本格的な辛さを求める方まで、好みに合わせて楽しめます。人気ナンバーワンのバターチキンカレーをはじめ、ほうれん草ベースのチキンパラグやキーマパラグ、カシューナッツベースのチキンコルマやベジタブルコルマ、海老とパクチーを使ったプラウンパクチーコルマなど、様々な種類のカレーが提供されています。インドチーズ入りのパニールパラグや、スパイスとニンニクで煮込んだ豆入りほうれん草カレーもメニューに名を連ねています。
食事の中心となるナンは、焼き立てでもちもちとした食感が自慢で、驚くほどの大きさが特徴です。ナンとライスは終日おかわり自由という嬉しいサービスがあり、心ゆくまで本格インドカレーを堪能できます。チーズナンやガーリックナンは追加料金で選ぶことができ、プレーンナンとは異なる味わいを楽しめます。
ランチタイムにはお得なセットメニューが用意されており、カレー1種にナンまたはライス（おかわり自由）が基本セットで950円から提供されています。セットによってはサラダやドリンクが付くものもあります。ドリンクでは、甘いヨーグルトのような懐かしい味わいのラッシーが人気です。ディナータイムの平均予算は1200円程度とリーズナブルに本格カレーを楽しめます。
「CORE CURRY 沖縄市 美原店」は、ご友人や大切な方、ご家族皆様で特別なひとときを過ごせる、居心地の良いアットホームな空間です。テイクアウトやデリバリーにも対応しており、自宅でもお店の味を楽しむことができます。貸切プランも用意されており、ドリンクの持ち込みも可能なため、忘年会や新年会といったパーティー利用にも活用できます。
