沖縄県石垣市美崎町、プレイビル2階に位置する「石垣島Amusement Dining Bar」は、その名の通り、食事と遊びを同時に楽しめるアミューズメントダイニングバーです。石垣島の中心部にあり、離島ターミナルやカリー観光のバス停から徒歩約2分という利便性の高い立地も魅力の一つと言えるでしょう。夜の帳が降りる頃から活気を帯び、翌朝6時まで営業しているため、石垣島の夜を心ゆくまで満喫したい方にとって理想的な場所です。
店内は石垣島でも最大規模の広さを誇り、様々なシーンに対応可能な空間が広がっています。メインフロアは32名までの収容が可能で、ゆったりとした時間を過ごせる広々とした席が用意されています。また、プライベートな時間を重視したい方には、カラオケを完備した個室が2部屋、さらにカラオケとダーツが楽しめるVIPルームが1部屋用意されており、友人との語らいや接待、大切な人とのデートなど、用途に応じた使い分けが可能です。カップルシートやカウンター席、ソファ席も設けられており、多様なニーズに応える座席配置がされています。店内にはプロジェクターも完備されており、スポーツ観戦や映画鑑賞なども楽しめるため、グループでの利用はもちろん、一人でふらりと立ち寄っても充実した時間を過ごすことができるでしょう。無料Wi-Fiも利用できるため、旅行中の情報収集やビジネス利用にも便利です。
提供されるメニューは、石垣島の食材を活かしたこだわりの品々が並びます。自家製のローストビーフをはじめ、地元の味を堪能できる沖縄料理が充実しており、旅の思い出に残る食体験を提供してくれます。特に、八重山そばをユニークにアレンジした茶わん蒸しは、訪れる多くの人に人気を集めている一品です。その他にも、沖縄の郷土料理であるシナチクの炒め物「スンシーイリチー」や、コラーゲンたっぷりの豚足「テビチ」を揚げたものなど、本格的な島料理を味わうことができます。軽食として人気のソーセージ盛りや、ボリューム満点のステーキ、ハンバーグといった洋食メニューも用意されており、幅広いジャンルの料理を楽しむことができます。ハンバーグには、目玉焼きやチーズのトッピングを追加することも可能です。フードメニューは朝5時までオーダー可能で、時間を気にせずゆっくりと食事を楽しめます。
ドリンクメニューも豊富に取り揃えられており、定番の飲み放題プランから、バーテンダーが腕を振るう本格的なカクテルまで、好みに合わせた一杯が見つかるでしょう。お酒をあまり飲まない方にもソフトドリンクが充実しているため、誰でも気軽に利用できます。予算はディナーで3,000円から3,999円程度が目安となっており、気軽に利用できる価格帯でありながら、質の高い料理とサービスが提供されています。支払いは各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）や交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、PayPayといった電子マネーにも対応しており、キャッシュレスでの支払いが可能です。
「石垣島Amusement Dining Bar」では、誕生日プランや貸切パーティーなど、特別な日を彩るサービスも充実しています。20人以下から50人までの貸切利用も可能で、二次会や歓送迎会など、大人数でのイベントにも対応しています。お客様の要望にできる限り応えようとする姿勢も、この店が多くの人に愛される理由の一つと言えるでしょう。石垣島の夜を遊び尽くしたい方、美味しい食事とお酒を楽しみながら特別な時間を過ごしたい方にとって、「石垣島Amusement Dining Bar」は忘れられない思い出作りに貢献してくれる場所となるでしょう。
