沖縄本島の北部に位置する本部町の美しい海沿いに佇む「あぐー豚しゃぶしゃぶ専門店 オーシャンBoo！美ら海店」は、絶景を望むロケーションで上質なあぐー豚しゃぶしゃぶを心ゆくまで堪能できる専門レストランです。目の前に広がる雄大なコバルトブルーの海、そして夕暮れ時には息をのむような美しいサンセットを眺めながら食事を楽しむことができ、非日常の贅沢なひとときを演出します。店舗は沖縄美ら海水族館から車で約10分という観光に便利な立地にあり、古宇利島からも車で約24分とアクセスしやすく、国道505号から具志堅ビーチ方面へ曲がるとすぐに見つけることができます。公共交通機関を利用する場合、最寄りのバス停「第一具志堅」からは徒歩約3分、「具志堅〔国頭郡〕」や「新里入口（本部町）」からは徒歩約8分で到着します。
この店の最大の特徴は、沖縄固有の貴重なブランド豚「美ら島あぐー」を秘伝の自家製出汁のみで味わうという、独自のスタイルです。一般的にポン酢やゴマだれで楽しむことが多いしゃぶしゃぶですが、ここではあぐー豚本来の旨味を最大限に引き出すために、こだわり抜いた出汁の風味だけで肉の甘みや香りを堪能します。メニューには、数量限定のあぐー豚ロースをはじめ、沖縄県産のもずくや島豆腐、あぐー豚ウインナー、水餃子、麩といった多彩なトッピングが用意されており、それぞれが自家製出汁と絶妙に調和します。食事の締めには、肉と野菜の旨味が凝縮された出汁で作る雑炊やうどんがおすすめです。平均予算はディナーで4,000円程度となっており、沖縄ならではの泡盛やあぐー豚に合う厳選されたお酒も豊富に取り揃えられています。また、ランチタイムにはタコス専門店としても営業しており、昼夜で異なる魅力を楽しめます。
店内はオーシャンビューのカウンター席をはじめ、目の前に海が広がるテーブル席、プライベートを重視した完全個室、そして開放的なテラス席など、様々なシーンに対応した座席が用意されています。個室は4名から8名までの利用が可能で、ゆったりと寛げるお座敷席も完備されているため、カップルでのデート利用はもちろん、家族連れや友人同士、大人数での宴会など、幅広いニーズに応えます。最大40名までの貸し切りも可能で、社員旅行や団体での利用にも適しています。
駐車場は無料で13台分のスペースがあり、車での来店も安心です。支払い方法は各種クレジットカードやPayPay、QUICPay、IDなどの電子マネー、QRコード決済にも対応しています。全席禁煙で、喫煙スペースは店舗外に設けられています。繁忙期にはお席の利用時間が90分制となる場合があり、予約時間から30分以上遅れるとキャンセル扱いになることがあるため、来店時には注意が必要です。ランチタイムは不定休のため、事前に電話での確認や前日までの予約が推奨されます。特別なサービスとして、ふるさと納税のトラベルポイントが利用できるほか、送迎サービスも提供されており、観光客にとって非常に便利な配慮がされています。
