沖縄県国頭郡恩納村冨着に位置する「純沖縄料理 三線の花」は、沖縄の豊かな自然と文化を満喫できる沖縄料理居酒屋です。沖縄自動車道の石川インターチェンジから車で約10分、屋嘉インターチェンジからは車で約15分の距離にあり、ホテルモントレ沖縄スパ＆リゾートのすぐ向かいに位置しているため、周辺のリゾートホテルに宿泊する観光客にとって非常にアクセスしやすい立地です。公共交通機関を利用する場合でも、バス停「タイガービーチ前」から徒歩わずか約1分という利便性の高さも魅力の一つです。また、広々とした専用の無料駐車場が20台分完備されており、車での来店も安心です。さらに、恩納村内の指定ホテルであれば、最大9名まで対応可能な無料送迎サービスも提供されており、旅の移動の負担を軽減し、心ゆくまで沖縄の夜を楽しむことができます。
「沖縄を満喫できる店」をコンセプトに掲げる「純沖縄料理 三線の花」は、古民家を改装した温かみのある空間で、活気あふれる沖縄の雰囲気を体験できます。店内はメインダイニングの本館に加えて、琉球畳の座敷席を備えた全面禁煙の別館があり、小さなお子様連れの家族連れにも安心して利用できる配慮が行き届いています。さらに、開放感あふれるテラス席も設けられており、春から秋にかけては涼やかな夜風を感じながら、冬にはガスファンヒーターが設置されるため、季節を問わず快適にビアガーデン風の食事を楽しむことができます。テラス席は2名様から8名様まで利用でき、少人数からグループまで幅広く対応していますが、6名様以上の場合は席を分けて案内されることもあります。一人旅の利用者にも好評なカウンター席では、目の前に並んだ琉球ガラスの中から好みのグラスを選んで泡盛を味わうことができ、細やかな演出が旅の思い出を一層特別なものにしてくれます。
提供される料理は、沖縄の魚や地の食材にこだわり、定番から珍しい一品まで、現地の「本物の味」を堪能できる多彩なラインナップが揃っています。特に人気のメニューとしては、「三線の花 7点盛り」や、じっくりと煮込まれ箸で簡単にほぐれるほど柔らかい「ラフテー」、そして沖縄県産和牛を使用した「黒毛和牛サイコロステーキ」などが挙げられます。沖縄近海で獲れた鮮魚を使ったお造りは絶品で、アカマチやブダイなど沖縄ならではの魚が日替わりで楽しめます。この刺身には、甘めのオリジナルブレンド醤油が添えられ、魚の旨味を一層引き立てます。その他、「ゴーヤチャンプルー」はアグー豚入りもあり、海ぶどうやモズクの天ぷら、そして「ジーマーミー豆腐の揚げ豆腐」といった郷土料理も人気です。沖縄名物のタコライスや、〆にぴったりな沖縄そば、そして食後の紅芋バターなど、幅広いジャンルの沖縄料理が提供されています。ドリンクメニューも充実しており、泡盛は古酒や希少酒が豊富に揃い、ハブ酒やオリオンビール、彩り豊かなトロピカルドリンクなども楽しめます。食事はボリュームがあると評判で、ディナーの平均予算は3,000円から3,999円程度、ランチは1,000円程度とされています。
「純沖縄料理 三線の花」の最大の魅力の一つは、毎日開催される迫力満点の三線ライブです。毎晩2回、店内でプロの演奏家による三線ライブが行われ、沖縄民謡の音色に包まれながら食事を楽しむことができます。時にはスタッフが沖縄の伝統芸能に扮して登場したり、ライブに合わせて「カチャーシー」を踊ったりと、来店客を巻き込みながらエネルギッシュな空間を創出しています。このようなライブパフォーマンスは、沖縄の「活気」を肌で感じられる貴重な体験として、多くの観光客に好評を得ており、SNSでの拡散にも繋がっています。店内には記念撮影用のツールも多数用意されており、インスタ映えする要素が随所に散りばめられているため、旅の思い出を写真に残したい方にも喜ばれています。
