那覇市泉崎のタマキビルB1Fに位置する「おきなわ和牛・琉球長寿豚・美ら海まぐろ ちねんや」は、沖縄の豊かな自然が育んだ厳選食材を存分に味わえる専門居酒屋です。ゆいレール旭橋駅から県庁向けの出口を出て川沿いに北へ約65m進むと右側に看板が見え、徒歩2分ほどの距離にあり、県庁前駅からも徒歩約6分とアクセスしやすい立地です。お近くにコインパーキングも利用できるため、車での来店も可能です。
「ちねんや」の大きな特徴は、「原始焼き」「藁焼き」「炭火焼」といった職人技が光る調理法で、素材本来の旨みを最大限に引き出すことにあります。沖縄で育った豊かなミネラルを含む「おきなわ和牛」は、肉の柔らかさ、風味、旨みが揃っており、特に「おきなわ和牛肩ロース原始焼き」や「ごろごろ牛つくねの原始焼き」、「贅沢♪沖縄和牛の自家製メンチカツ」など様々な形で提供されます。また、「琉球長寿豚」は骨付きロースの原始焼きが人気で、一本まるごとひれかつやみそ漬け炭火焼き、豚天ぶっかけおろしポン酢掛けといった多彩なメニューで楽しめます。さらに、「美ら海まぐろ」は沖縄が誇る生鮮まぐろを、季節ごとの旬に合わせて提供しています。本まぐろ、キハダ、メバチ、ビンチョウといった日本全国で水揚げされる4種類のまぐろ全てを味わうことができ、「美ら海マグロ♪原始焼き～ねぎま仕立て～」や「まぐろのなめろう」、「まぐろ南蛮～自家製タルタル添え～」などが用意されています。その他にも、豪快な「かつおの藁焼きたたき」や「鶏せせり火柱炭火焼」、「厳選！牛ハラミ火柱炭火焼」など、県内外から仕入れた厳選素材を活かした料理が豊富に揃っています。
メニューと料金に関しては、単品料理の他、コストパフォーマンスに優れた宴会コースが各種用意されています。例えば、「おきなわ地産地消コース」は全9品で3時間のプレミアム飲み放題付きが4,000円（税込）で提供されています。他にも、3,000円（税込）の二次会コースや、日・木限定で時間無制限飲み放題が付いた2,500円のコース、九州食べつくしコース10品3,800円といったお得なプランも提供されており、予算やシーンに合わせて選ぶことができます。飲み放題はアサヒスーパードライ生ビールやオリオンドラフト生ビール、古酒、各種焼酎、生サワーなど約80種類と充実しており、ハンドルキーパーにも配慮した内容となっています。お通し代は200円（税抜）です。
店内は間接照明が施され、落ち着いた雰囲気が広がっており、少人数から大人数まで様々なシーンに対応できる座席が充実しています。8名様用の個室が1部屋、4名様用のテーブル席が4テーブル、掘りごたつ席が全部で7テーブルあります。特に、20名様用の半個室が1部屋、さらに40名様前後の大型宴会場も完備されているため、会社宴会や大人数の集まりにも対応可能です。最大収容人数は115名で、掘りごたつのお座敷貸切も可能です。隣席とのスペースも十分に確保されており、ゆったりと食事を楽しむことができます。
「ちねんや」では、一般的なサービスに加えて、お客様への特別な配慮が見られます。記念日の誕生日ケーキや寄せ書きボトル、花束を無料で提供するサービスがあり、お祝いの席をより一層特別なものにしてくれます。また、各種宴会コースでは料理内容の要望にも応じてくれるため、「この沖縄料理が食べたい！」「あんな料理が食べたい！」といった相談も気軽にできます。子供連れの利用も歓迎されており、乳児や小学生も入店可能で、ベビーカーの入店も対応しています。
