沖縄県石垣市大浜に佇む「海辺のレストラン JIGORO Ocean」は、南ぬ島石垣空港と市街地のほぼ中間に位置し、車で約15分ほどのアクセス便利な立地ながら、喧騒を離れた隠れ家のような存在です。大浜郵便局からは車でわずか1分、大浜農協前バス停からは徒歩約4分と、公共交通機関の利用も可能な場所にあります。店舗敷地内には駐車場も完備されており、お車での来店も安心です。2022年11月18日にグランドオープンして以来、石垣島の美しい海を一望できるオーシャンビューのロケーションで、特別なひとときを過ごせる場所として注目を集めています。
JIGORO Oceanのコンセプトは、石垣島の豊かな自然が育んだ食材を主役にした地中海系の創作料理を提供することです。店内はアメリカ西海岸の開放的な雰囲気と琉球のテイストが融合した、シックで洗練された空間が広がっています。大きな窓からは自然光がたっぷりと差し込み、時間帯によって表情を変えるエメラルドグリーンの海や、夕暮れ時にはドラマチックな夕焼けが望め、食事とともに感動的な景色を堪能できます。ライブキッチンも特徴の一つで、シェフの調理風景を垣間見ながら、料理への期待が高まるでしょう。
ランチタイムには、島の素材をふんだんに使用したカジュアルながらもボリューム感のあるメニューが用意されています。スープとご飯はおかわり自由となっており、「美崎牛と石垣野菜の温玉ビビンバと唐揚げランチ」や「石垣産マグロとサーモンの彩り丼」といった、石垣島らしい食材を活かした多彩なプレートが楽しめます。また、カリータコライスや特大ハンバーグのロコモコ丼など、幅広い好みに対応した選択肢が魅力です。夜のディナータイムには、記念日や誕生日といった特別な日にもふさわしい、趣向を凝らしたコース料理やアラカルトが提供されます。石垣牛のA5ランクのランプ肉を軽く炙り、わさび香る特製ソースで味わう一品や、新鮮な島タコとオクラのユッケ、島エビとタコのアヒージョ、そして土鍋で提供される和風パエリアなど、見た目にも美しい創作料理の数々がテーブルを彩ります。旬の魚介を使ったアクアパッツァも、その美味しさで来店客から高い評価を得ています。ドリンクメニューも充実しており、ワインやカクテルはもちろん、石垣島産のパインや宮古島産のマンゴーを使用した生果実スムージーカクテルは、ノンアルコールでも楽しむことができます。ランチの平均予算は1,500円から2,000円程度、ディナーは5,000円から6,000円程度が目安です。
座席は全28席または32席が設けられ、人数に合わせて利用できるテーブル席が中心です。特にオーシャンビューのテーブル席は人気が高く、最高のロケーションで食事を堪能できます。店内は落ち着いた雰囲気で、家族連れからカップル、友人同士まで、様々なシーンで利用されています。
JIGORO Oceanでは、お客様に忘れられない思い出を提供するための特別なサービスも用意されています。誕生日や記念日には、メッセージプレートでサプライズ演出を手伝ってもらうことが可能です。また、アルコールを楽しむ方のために、レストランが代行運転サービスの手配をサポートしてくれるため、安心して食事の時間を満喫できます。さらに、石垣島在住者向けにはお会計5％オフの「島人割」が、ランチ時には50円割引の特典も用意されています。レストランの2階には宿泊施設も併設されており、キッチンや洗濯機が備え付けられたゆったりとした部屋で、ワーケーションや長期滞在といった「暮らすように過ごすリゾートライフ」も体験できます。営業時間は月曜日、火曜日、木曜日から日曜日の11時30分から14時30分までがランチタイム、18時から22時30分までがディナータイムで、水曜日が定休日となっています。
