沖縄県那覇市久茂地に位置する「旨唐揚げと居酒メシ 居酒屋 ミライザカ 久茂地店」は、ゆいレール県庁前駅から徒歩約3分という利便性の高い立地にある居酒屋です。第一久茂地ビルの2階に店を構え、ローソンの向かいに位置するため、初めて訪れる方にも分かりやすいでしょう。
「未来の居酒屋を創造する」をコンセプトに掲げるミライザカは、ワタミ株式会社が手掛ける「おいしく楽しく、つながる酒場」をテーマにした居酒屋です。店内はレトロモダンな空間が広がり、懐かしさと新しさが融合した居心地の良い雰囲気が特徴です。活気あふれる店内で、友人との食事、会社の宴会、女子会、誕生日のお祝いなど、様々なシーンでの利用が可能です。
料理の看板メニューは、「清流若どり 骨付モモ一本グローブ揚げ」です。大自然のきれいな水で育った清流若どりのモモ肉を丸ごと一本使用し、秘伝のタレにじっくり漬け込んでから、衣はザクッと香ばしく、中はしっとりジューシーに揚げられています。その見た目から「グローブ揚げ」と称され、提供時にはスタッフが目の前でカットするパフォーマンスも楽しめます。このグローブ揚げは、「からあげグランプリ」で金賞を受賞した実績もあります。また、グローブ揚げと同様に「清流若どり 骨付モモ一本グローブ焼き ガーリック」も人気で、特製のガーリックソースが食欲をそそります。
その他にも、新鮮な野菜をふんだんに使用した「ミライザカサラダ」や「半熟玉子の明太ポテトサラダ」、刺身、焼き鳥、鉄板料理など、多岐にわたる「居酒メシ」が充実しています。デザートには「グラスフェッドアイス はちみつ」や「有機紅はるかのカヌレ」なども用意されています。ドリンクメニューも豊富で、ザ・プレミアム・モルツ 神泡の香るエールをはじめ、ハイボール、レモンサワー、焼酎、翠ジンソーダなど50種類以上が取り揃えられています。飲み放題付きのコースも充実しており、2.5時間の飲み放題付きコースが提供されています。季節限定のコースや、黒毛和牛のすき焼きが付いたコース、また3日前までの予約でメインの陶板焼きの肉が倍増するサービス付きのコースもあります。コース料金はお一人様4,500円から5,000円程度で、22時以降の来店には深夜料金10%が加算される場合があります。
座席は総席数196席と広々としており、多様なニーズに対応しています。少人数から大人数まで利用できる大小様々な個室や半個室が完備されており、足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ席も充実しています。テーブル席や座敷席も用意されており、利用シーンに合わせて選ぶことができます。
特別なサービスとしては、4日前の事前予約で有料でお祝い用のホールケーキを用意してもらえるサプライズサービスがあります。誕生日や記念日などの特別な日に利用する際に、スタッフが提供のタイミングやちょっとした演出の相談にも乗ってくれます。乳児連れでも利用しやすく、離乳食の持ち込みや子供用食器の提供も可能です。
ミライザカ 久茂地店は、豊富なメニューと多彩な座席、そしてきめ細やかなサービスで、様々な利用客に寄り添う居酒屋として地元の方々や観光客に親しまれています。
