沖縄県浦添市経塚に位置する「あしどり浦添経塚」は、ゆいレール経塚駅から徒歩約6分から8分圏内というアクセスしやすい場所にあり、ワークマンプラス浦添経塚店のすぐ隣に位置しています。最大8台まで収容可能な駐車場も完備されており、車での来店も安心です。
焼鳥を主軸とした大衆居酒屋でありながら、幅広い世代が楽しめる空間を提供しています。店内は木目調を取り入れたモダンで落ち着いた雰囲気で、日常使いから家族での食事、友人との集まりまで、様々なシーンに対応できるのが特徴です。スタッフは活気があり、来店する人々を明るく迎える姿勢が魅力とされています。
「あしどり浦添経塚」の料理の核となるのは、厳選された地鶏と自家製にこだわった逸品です。特に、日本三大地鶏の一つである薩摩地鶏を堪能できるのが大きな魅力です。創業当時からの秘伝のタレで豪快に焼き上げる炭火焼は、熱々の鉄板で提供され、その香ばしさとジューシーな味わいが多くのリピーターを惹きつけています。串焼きは一本一本丁寧に手打ちされており、その心づくしの品々は、訪れる人々に感動を与えます。鶏皮ポン酢や唐揚げ、鶏ぞうすいなど、地鶏の様々な美味しさを余すことなく味わえるメニューが豊富に揃っています。
また、居酒屋でありながら本格的な日本蕎麦が楽しめるのも「あしどり浦添経塚」の大きな特色です。北海道産の音威子府そば粉を直送し、毎日お店で製麺される十割そばは、豊かな香りと風味で、食事の締めくくりにふさわしい逸品として親しまれています。十割ざるそばは1,298円（税込）から、通常の1.5倍の量がある十割大皿ざるそばは2,035円（税込）で提供されており、蕎麦好きにはたまらない選択肢です。
手作りへのこだわりは蕎麦に留まりません。佐賀県産大豆を100％使用し、毎日店内で手作りされる自家製ざる豆腐は、まずは塩で味わうのがおすすめの逸品です。また、注文ごとに丁寧に焼き上げられる出汁巻き卵も、卵と出汁の繊細な旨味が凝縮された人気のメニューです。オープン以来の人気を誇る「あしどり丸ごとトマトサラダ」や、リピート率95%を誇る「元祖 網レバー」など、個性豊かな一品料理も充実しています。
予算は一人あたり3,000円から4,000円程度が目安とされており、様々なシーンで利用しやすい価格帯です。お酒の種類も豊富で、常時60種類以上の焼酎が揃っているほか、日本酒やオリジナルのハイボール、サワーなども提供されており、料理とのペアリングを楽しむことができます。
座席は全81席が用意されており、お一人様でも気軽に利用できるカウンター席から、家族や友人との食事に適した4名様用のテーブル席が多数あります。さらに、周囲を気にせずにゆっくりと過ごせる個室や、小さなお子様連れでも安心の座敷席も完備されており、幅広い客層に対応しています。お子様メニューも充実しているため、家族全員での外食にも適した環境です。
「あしどり浦添経塚」は、オンライン予約にも対応しており、事前の予約でスムーズな入店が可能です。こだわりの料理と心温まるおもてなしで、訪れる人々に楽しい時間を提供しています。
