沖縄県宜野湾市愛知に位置する「居酒家 ぶらんこ」は、バイパス330号線沿い、宜野湾小学校のすぐ隣にあり、可愛らしいブランコが目印です。ゆいレール古島駅からは車で約14分ほどの距離にありますが、広々とした専用駐車場を60台完備しており、第二、第三駐車場も利用できるため、車でのアクセスが非常に便利です。多くのゲストが車で訪れる際に安心感を得られるでしょう。
「居酒家 ぶらんこ」のコンセプトは「全力サプライズ」と銘打たれており、誕生日や記念日などの特別な日を盛り上げるためのサービスに力を入れているのが大きな特徴です。当日予約でも対応可能なケーキやメッセージプレートの提供があり、大切な人へのサプライズを考えている方にはぴったりの場所と言えるでしょう。遊び心にあふれた温かみのある空間で、ゲストに楽しいひとときを提供することを目指しています。
メニューは、和風創作料理が中心となっており、季節ごとの旬の食材をふんだんに取り入れた多彩な逸品が揃っています。沖縄県産の鮮魚を使ったバター焼きや、丁寧に焼き上げられた串盛り合わせ（塩・タレ）、そしておすすめの一品である銀ダラの西京味噌焼きなど、素材の味を活かした料理が楽しめます。また、豚トロのネギ塩炭火焼きは、豚トロの甘みと塩ダレの組み合わせがお酒との相性抜群で、キンキンに冷えたビールとの組み合わせは特に人気を集めています。厳選された馬肉を使った料理も提供されており、馬刺しや馬肉とろろユッケ、さらには馬肉のウニ卵黄醤油つけ握りといった珍しいメニューも楽しめます。これらの料理は、一般的な居酒屋メニューにとどまらない、創意工夫が凝らされた品々として評価されています。
ドリンクメニューも充実しており、120分の単品飲み放題プランでは60種類以上のドリンクが楽しめます。ビールはもちろん、ハイボール、カクテル、サワー、さらには沖縄ならではの泡盛も豊富に用意されており、それぞれの料理に合わせて好みのドリンクを選ぶことができます。単品飲み放題は2,000円（税込）から利用でき、さらに1時間800円で延長も可能です。平均予算は夜で3,500円程度とされており、充実したコース料理や単品メニューを存分に楽しめる価格帯です。
店内は総席数150席と広々としており、様々なシーンで利用しやすい空間が広がっています。ライブ感あふれるカウンター席は最大11名まで利用可能で、料理人の技を間近で見ながら食事ができます。また、4名から20名まで対応可能なテーブル席も多数用意されており、少人数での食事から大人数での宴会まで幅広く対応しています。個室は設けられていませんが、ゆったりと過ごせる配置がされており、友人や家族との賑やかな時間を過ごすのに適しています。全席禁煙となっており、店舗すぐ横に喫煙所が設けられているため、喫煙者も非喫煙者も快適に過ごせるよう配慮されています。子供同伴も可能で、家族連れにも利用しやすい環境が整っています。
口コミでは、料理の美味しさやサプライズ演出の質の高さが特に評価されており、多くの方が満足度の高い体験をしています。例えば、テイクアウトのお弁当も提供されており、中華弁当やチキン南蛮弁当にはゆし豆腐のサービスが付くなど、細やかな気遣いが感じられます。お得なワンドリンクサービスなどのクーポンも提供されることがあり、来店時にはチェックしてみるのも良いでしょう。「居酒家 ぶらんこ」は、料理、サービス、そして心温まるおもてなしで、訪れる人々に忘れられない時間を提供し続ける宜野湾の隠れた名店です。
