沖縄県宜野湾市愛知に位置する「しゃぶしゃぶ温野菜 宜野湾店」は、質の高いしゃぶしゃぶを心ゆくまで堪能できる専門店です。ゆいレールてだこ浦西駅からは距離がありますが、国道330号線沿いにあり、宜野湾小学校や業務スーパーの隣に位置しているため、車でのアクセスが便利で、駐車場も完備されています。バス停「愛知」からは徒歩約2分と、公共交通機関を利用する方にも比較的アクセスしやすい立地です。
店内は、落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめる空間が広がっており、総席数は92席を誇ります。広々とした掘りごたつ席のほか、プライベートな時間を過ごせる個室や半個室も用意されているため、家族での食事、友人との集まり、デート、会社での宴会など、様々なシーンで利用できます。特に子連れでの利用時には、周囲を気にせずゆっくりと食事ができる個室が好評です。
「しゃぶしゃぶ温野菜」のコンセプトは、「健康と季節感」を意識した手頃な価格と高品質な食材の提供です。プロの目利きによって厳選されたお肉は、毎日店舗で一枚一枚丁寧にカットされており、しゃぶしゃぶに最適な厚さで提供されます。豚肉は三元豚やイベリコ豚、牛肉は特選牛や厳選牛、さらには希少な黒毛和牛まで、多彩な種類が揃っています。また、国産野菜にもこだわりがあり、農家との協力でしゃぶしゃぶに合う野菜を選定し、時期に合わせて最適な産地から仕入れる「産地リレー」を行うことで、一年を通して旬の美味しい野菜を提供しています。中には、温野菜のために特別に開発された野菜もあり、素材へのこだわりが感じられます。
メニューは、食べ放題コースが充実しており、お肉の種類によって複数のコースが用意されています。例えば、三元豚コース、温野菜コース、たんしゃぶ・厳選牛コース、黒毛和牛コース、さらには希少な霜降り黒毛和牛コースなどがあり、それぞれ8種類から13種類のお肉が楽しめます。これらの食べ放題コースには、お肉だけでなく、新鮮な国産野菜、前菜、逸品料理、鍋肴、〆、デザートなど60種類以上のメニューが含まれており、全てテーブルまで運ばれてくるため、席を立つことなく食事が楽しめます。また、「食べ放題ほどの量は必要ないけれど、気軽にしゃぶしゃぶを楽しみたい」という方には、しゃぶしゃぶ御膳が提供されており、前菜、お肉3皿、野菜盛り、〆、デザートが付いた手頃なセットもあります。
しゃぶしゃぶの味の決め手となる「だし」は、9種類の中から好みに合わせて2種類を選べる「2色鍋」が人気です。定番の和牛だし、素材の味を引き立てる三代目極みだし、人気の豆乳だし、旨辛火鍋だし、利尻昆布だし、こく旨にんにくだし、海の恵みだし、淡いろ潮だし、お子様にも人気のすき焼きだしなどがあり、組み合わせ次第で様々な味わいを体験できます。
ドリンクメニューも豊富で、生ビールを含む約50種類の飲み放題プランも用意されています。平均予算はディナーで3,000円程度とされており、品質の高いお肉と野菜をリーズナブルに楽しめる点が魅力です。
営業時間については、毎日17時から23時まで営業しており、ラストオーダーは料理・ドリンクともに22時30分です。年中無休で営業していますが、年末年始の12月31日と1月1日は休業となる場合があります。
「しゃぶしゃぶ温野菜 宜野湾店」は、厳選されたお肉と新鮮な国産野菜、そしてこだわりのだしで、質の高いしゃぶしゃぶ体験を提供するレストランとして、地元の方々や観光客に親しまれています。
