沖縄県那覇市久茂地に位置する「炙る チェリチェリ」は、築80年の古民家を改装した趣のある空間で、沖縄の食材を炭火でじっくりと炙る独自のスタイルが特徴の居酒屋です。そのコンセプトは「沖縄を炙る！沖縄を喰らう！」であり、県産の牛、豚、鶏、新鮮な海の幸、そして旬の地野菜といった厳選された素材本来の旨みを炭火で最大限に引き出した料理を提供しています。特に、豚バラ肉でシャキシャキのレタスやエノキなどを巻いて炙る名物の「肉巻き野菜」や、県産鶏と軟骨を混ぜた「しゃもじつくね」は、香ばしさと食感が絶妙な人気メニューです。沖縄そばだしでいただくアーサー香るソーメンチャンプルーや、じっくり煮込まれたラフテーなど、定番の沖縄料理も豊富に揃えられています。食事を彩るドリンクメニューには、日本酒や焼酎も取り扱われています。平均予算はディナーで3,000円から4,999円程度とされています。
店内は総席数48席を有し、多様なシーンに対応できる空間が魅力です。しっとりと落ち着いて過ごしたい方には、10名から12名まで利用可能な座敷の掘りごたつ個室が用意されており、最大30名まで収容可能な掘りごたつ席もあります。一人での利用や、料理人との会話を楽しみたい方にはカウンター席がおすすめです。店内は全席禁煙で、喫煙スペースは店外に設けられています。
アクセスは、ゆいレール県庁前駅から徒歩約3分と駅からのアクセスも良好です。国際通りからもほど近く、裏路地に入って徒歩約1分の場所に位置しており、観光客から地元の方まで幅広い層に利用されています。駐車場は完備されていませんが、近隣にコインパーキングがあります。
「炙る チェリチェリ」は、お通し代を廃止しているため、無駄なく料理と飲み物を楽しめるという嬉しいサービスも提供しています。クレジットカードやPayPay、楽天ペイなどのQRコード決済も利用できるため、支払い方法の選択肢も豊富です。また、お祝いやサプライズの相談も可能で、特別な日の食事にも適しています。客への細やかな配慮と、沖縄の魅力を存分に味わえる料理の数々が、多くの来店客に支持されています。
