沖縄県那覇市久茂地に位置する「キャプテンズイン 国際通り店」は、観光客で賑わう国際通りに面し、食事とショッピングを同時に楽しめる立地が魅力の鉄板焼きレストランです。ゆいレール県庁前駅から徒歩約5分、美栄橋駅からは徒歩約7分と、公共交通機関でのアクセスも良好です。専用駐車場はないものの、近隣にコインパーキングが複数あります。2005年10月に東町店から国際通りへ移転し、現在に至ります。
店内は「おいしく・楽しく・幸せに」をテーマに掲げ、豪華客船の船内を思わせる木目調の装飾が施されており、まるで海賊船に乗船したかのようなワクワクする雰囲気が漂っています。2フロアに分かれた客席は、それぞれに大きな鉄板が設置されており、専属シェフが目の前で厳選された牛肉や新鮮なイセエビ、ジャンボエビなどを調理してくれます。料理の味覚だけでなく、視覚でも楽しめるクッキングパフォーマンスが大きな特徴で、胡椒入れを華麗に回したり、ナイフを巧みに操ったり、ピーマンの早切りやガーリックトーストの空中回転など、シェフによって異なる趣向を凝らした技の数々が披露されます。特に、こんにゃくを魚の形にして焼く「こんにゃく魚のおどり焼」は、お子様にも喜ばれる名物料理の一つです。
メニューは、特選テンダーロインステーキを中心とした様々なコースが用意されています。代表的なコースには、「キャプテンズスペシャル/【特上】テンダーロインステーキ150gコース」があり、上質なテンダーロインの柔らかい部分が厳選して提供されます。これらのコースには、こんにゃく魚のおどり焼、紅イモ、島豆腐の鉄板焼き、玉ねぎソテー、焼き野菜（もやし、ピーマン、青野菜）、特製スープ、フレッシュサラダ、ゴーヤーチャンプルーまたは胡麻風味のポテト、ガーリックブレッドまたはライスが含まれており、沖縄ならではの食材も堪能できます。ライスは追加料金でガーリックライスに変更可能です。ランチタイムには、ディナーと同じクオリティのパフォーマンスと共に、お手頃な価格で楽しめるランチサービスコースも提供されており、例えば「サービスランチ テンダーロインステーキ150グラム」などがあります。
料金について、ランチの平均予算は約3,000円、ディナーの平均予算は約10,000円程度とされています。食べ放題や飲み放題のプランも用意されており、例えば食べ放題コースは一人あたり約9,500円（税込）、飲み放題コースは約3,300円（税込）、食べ放題＆飲み放題コースは約12,000円（税込）で利用できます。これら食べ放題・飲み放題コースは制限時間80分で、グループ全員での参加が必須とされています。
座席は、各テーブルに鉄板が完備されており、シェフのパフォーマンスを間近で楽しめるカウンター席が中心ですが、広々とした店内にはテーブル席も配置されており、総席数は130席です。個室の用意はありませんが、家族連れや友人同士、また特別な日の食事にも利用しやすい雰囲気です。子供用の椅子も用意されています。
特別なサービスとして、沖縄の地酒「泡盛」をベースにシークワーサーをミックスしたトロピカルドリンク「シーサー」を注文すると、シーサーカップがプレゼントされるサービスがあります。また、15名以上の団体利用で事前の予約があれば、宿泊ホテルと店舗間の送迎サービスも利用可能です。ジェフグルメカードも利用できるため、幅広い支払い方法に対応しています。来店客からは、料理の味はもちろんのこと、目の前で繰り広げられるシェフのパフォーマンスが特に好評で、視覚と味覚の両方で沖縄での思い出に残る食事のひとときを提供しています。
