沖縄県石垣市美崎町に位置する「島酒場DONDON(ドンドン)」は、海邦ビルの2階に店を構える人気の沖縄料理店です。石垣島の中心エリアにあり、竹富町役場から美崎通りへ徒歩約1分とアクセスが良好で、石垣港離島ターミナルやカリー観光バス停からも徒歩約2分と、観光客にとっても訪れやすい立地です。夕方から多くの人々で賑わい、観光の拠点としても便利な場所にあります。
店内は沖縄らしい温かみのある雰囲気が特徴で、リラックスして食事を楽しめる空間が広がっています。お祭りのような賑やかな雰囲気で、友人同士の会食から大人数の団体まで幅広く対応可能です。座席は最大70名まで着席でき、テーブル席やカウンター席のほか、靴を脱いで入る座敷席も用意されています。特に、最大30名まで利用可能な個室が完備されており、宴会やグループでの利用に適しています。掘りごたつ式の半個室も存在し、様々なシーンに合わせて利用できます。
「島酒場DONDON」では、新鮮な地元の食材を活かした沖縄料理を豊富に提供しています。定番の「自家製らふてー」や「ゴーヤチャンプルー」、地元で獲れた新鮮な「海ぶどう」などが人気を集めています。特に注目すべきは、石垣島のブランド牛である「石垣牛」を使ったメニューの数々です。「石垣牛の炙り寿司」は3貫で968円（税込）と手頃な価格で提供され、塩かタレを選べます。「石垣牛のタタキ」や「石垣牛炙りユッケ」、「石垣牛ハンバーグ」なども楽しむことができ、温暖な地域でストレスなく育った石垣牛の、脂身が多すぎずさっぱりとした甘みのある風味豊かな味わいを堪能できます。
その他にも、沖縄県産のぷりぷりとしたモツを使用した「国産もつ鍋」は、お店自慢の一品で、1名から注文が可能であり、〆には八重山そばを加えるのがおすすめです。「紅芋ころっけ」は、鮮やかな紫色と濃厚な甘みが特徴で、見た目も楽しめる一品として女性に人気です。海鮮メニューも充実しており、「お刺身盛り合わせ」や「石垣島産まぐろ刺身」など、その日の仕入れに応じた新鮮な魚介を味わえます。
ドリンクメニューも豊富で、沖縄ならではの泡盛をはじめ、様々なアルコール類が用意されています。食事と合わせて、沖縄の夜を満喫できるでしょう。
料金については、ホットペッパーグルメによると3001円から4000円程度の予算が目安とされています。食べ放題・飲み放題のコースも提供されており、「【3H 食べ放題・飲み放題】お料理全20品以上の食べ放題・飲み放題付きコース」が3,980円（税込）で、また、「【3H飲み放題付き】しゃぶしゃぶ、火鍋など選べる鍋 30品以上食べ放題コース」は4,200円（税込）で提供されています。さらに、「【石垣贅沢コース】３H飲み放題・お料理8品付き」は4,500円（税込）となっており、人数や目的に応じて選べるプランが魅力です。
営業時間は、月曜日から日曜日、祝日、祝前日ともに17時から翌2時まで（ラストオーダー翌1時）と、深夜まで営業しており、遅い時間の食事や二次会にも利用しやすいのが特徴です。定休日は特に設けられていないようです。特別なサービスとしては、誕生日などのサプライズに対応していることが挙げられます。また、1テーブル1オーダーまでと制限があるものの、「DONDON名物！！！100円メニュー！」という何が出るかお楽しみのメニューも存在します。
