沖縄県名護市宮里に位置する「しゃぶしゃぶ・肉割烹 にく久 名護店」は、質の高い肉料理と落ち着いた和の空間で食事を楽しめる割烹料理店です。沖縄県名護市宮里7-23-25 JUNテナント2Fにあり、第二名座喜原バス停からは徒歩約3分とアクセスしやすい場所にあります。駐車場も完備されており、車での来店も便利です。営業時間は火曜日から日曜日のディナータイム、17:00から23:30までで、料理のラストオーダーは22:30、ドリンクは23:00です。月曜日が定休日となっています。お子様連れの場合、21時ラストオーダー、22時退店が推奨されています。平均予算はディナーで5,000円から6,000円程度とされています。
「しゃぶしゃぶ・肉割烹 にく久 名護店」では、「極上肉」と「個室」、そして「割烹」をコンセプトに、沖縄ブランド牛をはじめとした厳選された肉料理を提供しています。特に、やんばるの大自然で育まれた「もとぶ牛」は、口どけが良く肉の旨みが凝縮された逸品として、ステーキやユッケ、すき焼きなどで堪能できます。しゃぶしゃぶでは、沖縄のブランド豚である「アグー豚パイとん」や「甘熟島豚」をメインに、牛肉では「もとぶ牛」や熊本県産「天草黒牛」が用意されており、それぞれの肉の風味を最大限に引き出す調理法で提供されます。また、馬肉料理も店の看板メニューの一つであり、熊本から直送される鮮度抜群の「馬刺し」の盛り合わせも楽しめます。これらの肉料理の他に、久米島産海ぶどう、島らっきょう、ゴーヤーチャンプルー、もずくの天ぷらなど、沖縄の地元の名物料理も豊富に取り揃えられており、沖縄観光の食事にも適しています。刺身や炭火焼きといった海鮮料理も提供され、肉料理だけでなく海の幸も味わえるのが特徴です。
ドリンクメニューも充実しており、沖縄を代表する「オリオンビール」をはじめ、全国から厳選された30種類以上の日本酒、焼酎、泡盛が揃っています。特に泡盛は、初心者でも飲みやすい銘柄から玄人向けの古酒まで幅広く用意されており、料理との相性を考慮して選ぶ楽しみがあります。
店内は落ち着いた和の雰囲気が漂い、上質な空間が演出されています。個室が充実しており、6名様用の完全個室が5部屋用意されているため、接待や会食、家族での利用、親しい友人との食事など、様々なシーンでプライベートな時間を過ごすことができます。2名から5名で利用できるテーブル席もあり、一人でも気軽に利用できるカウンター席も設けられています。お子様連れでも安心して食事ができるよう、キッズルームが完備されている点も特筆すべきサービスです。キッズルームでの飲食はできないとされていますが、お子様連れに配慮した環境が整っています。
特別なサービスとして、ネット予約時の特典や、記念日などの際に利用できるメッセージ・イラスト付きのデザートプレート無料サービスが提供されることがあります。季節のアイスや和牛握り一貫サービスなどのクーポンが提供されることもあり、来店前に確認するとよりお得に利用できる可能性があります。きめ細やかな接客も利用者から評価されており、心地よい食事の時間を過ごすことができるでしょう。
