鹿児島県鹿児島市山田町に佇む「Cafe Palpito（カフェ パルピト）」は、日常の中で心安らぐひとときを提供する隠れ家的なイタリアンカフェです。山田インターチェンジからも程近く、アクセスに便利な立地でありながら、周囲の自然に溶け込むようなヨーロピアンテイストの一軒家として、訪れる人々を温かく迎え入れています。お店の所在地は鹿児島市山田町2953-6、電話番号は099-811-4377です。公共交通機関を利用する場合、JR鹿児島本線広木駅から徒歩約18分、最寄りのバス停である鹿倉（鹿児島県）からは徒歩約2分と、バスの利用が特に便利です。自家用車での来店も可能で、店舗敷地内に5台（縦列駐車で6台）分の駐車場を完備していますが、スペースに限りがあるため、乗り合わせての来店が推奨されています。
「Cafe Palpito」は2018年5月16日にオープンし、鹿児島出身のシェフが手掛ける本格的なイタリアンをベースにしたカフェ料理を提供しています。シェフは福岡でのイタリアン修行を経て、本場イタリアで2年間研鑽を積み、東京で10年の経験を積んだ後、故郷鹿児島でこの店を開きました。旬の食材を積極的に取り入れ、素材の持ち味を最大限に引き出した彩り豊かな料理は、多くの食通を魅了しています。店内は、落ち着いた色合いと広々とした空間が特徴で、おしゃれなインテリアや絵画が飾られ、ゆったりとした時間を過ごせる雰囲気です。カウンター席も設けられており、お一人様でも気軽に利用できます。
メニューは、ランチタイムとディナータイムで異なり、それぞれに魅力的なラインナップが揃います。ランチの平均予算は1,500円から2,000円程度、ディナーは2,500円から4,000円程度で楽しめます。ランチメニューでは、スープ、フォカッチャ、ドリンクがセットになった「Palpito特製フォカッチャサンド」が1,500円、彩り野菜のサラダまたはプチ前菜の盛り合わせ、パスタまたはリゾット、パン、ドリンクがセットになった「パスタ・リゾットランチ」は1,650円から提供されています。また、数量限定の「palpitoプレートランチ」は、スープ、サラダ、副菜、豚バラ肉のハニーマスタード焼き、十穀米のごはん、ドリンクがセットになり、1,650円で提供されており、特に人気を集めています。6歳以下のお子様には、パン、チーズパスタまたはトマトリゾット、ジュースがセットになった500円のお子様セットも用意されています。ランチドリンクは、エスプレッソやコーヒー、カフェオレ、紅茶などが0円から楽しめ、グラスワインはプラス200円で追加可能です。食後には300円でランチデザートを追加できます。
ディナータイムには、グループでの利用に最適なコースが充実しています。女性に嬉しい「女子会プラン」は、3名様から利用可能で、90分の飲み放題付きで前菜、魚介のフリットミスト、パスタ、お肉料理、自家製パン、デザートがセットになり、4,000円で堪能できます。その他にも、2,800円の「ファミリープラン」や、スパークリングワイン付きの90分飲み放題とお料理9品が楽しめる5,500円の「イタリアン大皿ディナーコース」、そしてシェフおまかせの3,500円のコースも用意されています。アルコール類も豊富で、焼酎やワイン、カクテルなど、料理との相性を考えられたドリンクが揃っています。季節ごとに変わるパスタや、旬のフルーツを使ったパフェなど、訪れるたびに新しい味に出会えるのも魅力です。
店内の総席数は16席または18席と、アットホームな雰囲気が特徴です。個室は設けられていませんが、広々としたお座敷席が完備されており、小さなお子様連れの家族でも安心して食事を楽しめます。お座敷席は2名様用が2席、6名様用が1席あり、様々なシーンで利用可能です。また、店内は全席禁煙で、バリアフリーに対応しており、車椅子での入店も可能です。電源も利用できるため、ビジネス利用やちょっとした作業にも便利です。
特別なサービスとして、誕生日や記念日などの大切な日には、コースのデザートをプラス500円でホールケーキに変更するサプライズ演出が可能です。お子様連れのお客様への配慮も行き届いており、お子様メニューの提供はもちろん、ベビーチェアやベビーカーでの入店も歓迎され、おむつ交換台も完備されています。8名様以上であれば貸切利用も相談可能で、最大20名まで対応できます。支払い方法については、主要なクレジットカード（VISA、Master、Amex、DINERS、JCB、Discover、銀聯）が利用でき、PayPayやau PAYなどのQRコード決済にも対応しています。テイクアウトメニューとして、フォカッチャサンドなどが提供されています。予約が推奨されており、特にランチタイムは満席になることが多いため、事前の電話予約がおすすめです。
