鹿児島県霧島市国分中央に位置する「炭火焼鳥やがて」は、JR日豊本線国分駅から徒歩約9分の場所にあり、駅からのアクセスも良好な炭火焼鳥店です。沖縄酒楽やがての姉妹店として、本格的な炭火焼き鳥と沖縄料理を一度に楽しめるのが大きな特徴です。徒歩圏内には国分山形屋前バス停もあり、公共交通機関での来店も便利です。駐車場は完備されていませんが、近隣に複数の有料駐車場があります。
「炭火焼鳥やがて」は、毎日通える気軽さが魅力の大衆酒場をコンセプトにしています。お仕事帰りにふらりと立ち寄れる雰囲気で、飛び込み来店も歓迎されています。店名にも冠する炭火焼鳥は、備長炭を用いてじっくりと焼き上げることで、素材の旨味を最大限に引き出し、身がふっくらと仕上がると評判です。使用する串は毎日、鮮度の良い食材を店内で丁寧に手打ちしており、職人の絶妙な焼き加減で提供されます。
メニューには、定番の「やきとりモモ」をはじめ、希少部位の「ひれ」「そり」「つなぎ」「ぎんがわ」など、様々な種類の焼き鳥が130円から豊富に用意されています。野菜串では「プチトマト」「たまねぎ」「にんにく」「ししとう」「白ネギ」「ピーマン」などがあり、バラエティ豊かなラインナップです。また、沖縄の名店で修業を積んだ店主が手掛ける「ソーキ煮つけ」や「海ぶどう」といった本格的な沖縄料理も楽しむことができます。さらに、「鶏刺し」や、オーナー自ら毎日手作りする自家製つくね（塩、たれ、明太、月見、梅肉、おろし、チーズ）も人気メニューの一つです。ドリンクは、沖縄のオリオンビールや泡盛なども取り扱っており、焼き鳥や沖縄料理との相性も抜群です。
店内は1階と2階に分かれており、総席数は46席です。1階には気軽に利用できるテーブル席とカウンター席が用意されており、会社帰りの飲み会やご家族連れ、女子会など様々なシーンで利用しやすい空間です。2階は貸し切り限定のフロアとなっており、10名から30名までの予約が可能で、会社宴会や打ち上げ、同窓会といった大人数での集まりに適しています。個室の用意はありませんが、用途に応じた使い分けができる点が魅力です。
料金は、串が130円からとリーズナブルに楽しめ、コース料理も充実しています。2時間飲み放題付きのコースは、全7品で4,500円（税込）、または5,500円（税込）のコースがあり、後者のコースでは泡盛も飲み放題に含まれています。その他、20時以降に利用できる「2次会コース」は3,000円（税込）で、姉妹店との連携により割引が適用されるサービスもあります。素材の持ち味を引き出すために電解水素水を酒の割水にも使用するなど、細やかなこだわりが感じられるお店です。
